來(lái)源： 駐孔敬總領(lǐng)事館經(jīng)貿(mào)之窗 2021-11-04 14:19:15
綜合泰國(guó)媒體10月29日?qǐng)?bào)道，泰國(guó)商業(yè)部稱食品飲料產(chǎn)品出口的份額占食品出口的73%，2021年1-8月食品和飲料出口為國(guó)家創(chuàng)匯達(dá)到140.4億美元。
泰國(guó)食品飲料業(yè)仍然是創(chuàng)收最多的行業(yè)，泰國(guó)食品飲料出口占到整個(gè)出口總額的73%，原材料國(guó)內(nèi)化比率高達(dá)81%。2021年1-8月食品飲料為國(guó)家創(chuàng)匯140.4億美元。
泰國(guó)食品和飲料行業(yè)在全球市場(chǎng)的地位包括2個(gè)部分，第一類是在全球市場(chǎng)上占有較大市場(chǎng)份額的產(chǎn)品，出口持續(xù)增加，明星產(chǎn)品包括動(dòng)物飼料、調(diào)味品和面條等食品。第二類是出口增長(zhǎng)良好但占全球市場(chǎng)份額還較低，食品飲料出口增長(zhǎng)潛力大，因此應(yīng)該加大推動(dòng)出口力度以增加收入。
政府通過(guò)舉辦產(chǎn)品推廣宣傳活動(dòng)，幫助企業(yè)推銷產(chǎn)品，產(chǎn)品包括肉類和肉制食品、飲料、植物和動(dòng)物脂肪、牛奶和奶制品、調(diào)味食品、糕點(diǎn)和面包、糖果和冰淇淋等。
食品飲料開(kāi)發(fā)需要跟上消費(fèi)者的需求變化及趨勢(shì)，尤其是在疫情后消費(fèi)者對(duì)促進(jìn)健康、有益環(huán)保、使用不含化學(xué)成分原材料，使用減少污染的包裝食品和飲料需求增加的趨勢(shì)。
未來(lái)食品是長(zhǎng)期的趨勢(shì)，包括有機(jī)食品、保健食品和飲料、非藥物和附加膳食的醫(yī)療食品、創(chuàng)新食品等。
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