農機網2022-03-25 11:09:03
原標題：團體標準丨湖北省茶葉學會發布四項茶葉機械化加工技術規程
發展茶葉生產機械化，不僅意義重大，而且非常緊迫。這是提高茶葉加工機械科技含量、食品衛生安全、建立集約型社會的要求。據全國團體標準信息平臺數據公布，2022年3月14日，湖北省茶葉學會發布了四項茶葉機械化加工的相關團體標準。
《T/HBTSS 004—2022珠形紅茶機械化加工技術規程》——該標準由華中農業大學、湖北省農業科學院果樹茶葉研究所、湖北省果茶辦公室、利川星斗山紅茶有限責任公司、宣恩縣伍臺昌臣茶業有限公司、湖北神武道茶開發有限公司共同起草。本標準適用于湖北省行政區域內生產的機制珠形紅茶，規定了珠形紅茶的術語和定義、鮮葉要求、加工條件、加工技術、產品包裝、標簽、貯藏及質量控制。于2022年03月15日正式實施。
《T/HBTSS 003—2022條形紅茶機械化加工技術規程》——該標準由華中農業大學、湖北省農業科學院果樹茶葉研究所、湖北省果茶辦公室、利川星斗山紅茶有限責任公司、宣恩縣伍臺昌臣茶業有限公司、湖北神武道茶開發有限公司共同起草。本標準適用于湖北省行政區域內生產的機制條形紅茶，規定了條形紅茶的術語和定義、鮮葉要求、加工條件、加工技術、產品包裝、標簽、貯藏及質量控制。于2022年03月15日正式實施。
《T/HBTSS 002—2022卷曲形紅茶加工技術規程》——該標準由湖北省農業科學院果樹茶葉研究所、華中農業大學、湖北金果茶業股份有限公司、恩施馨源生態茶業有限公司、五峰汲明茶業有限責任公司、武漢大霧山茶業有限公司、鄖西縣神農茶業有限公司、湖北龍行清江農業科技發展股份有限公司共同起草。本標準適用于湖北省行政區域內的卷曲形紅茶加工，規定了卷曲形紅茶加工的術語和定義、基本要求、原料要求、加工技術、標志、標簽、包裝、運輸和貯存、管理要求。于2022年03月15日正式實施。
《T/HBTSS 001—2022針形紅茶加工技術規程》——該標準由湖北省農業科學院果樹茶葉研究所、華中農業大學、湖北金果茶業股份有限公司、恩施馨源生態茶業有限公司、五峰汲明茶業有限責任公司、武漢大霧山茶業有限公司、鄖西縣神農茶業有限公司、恩施大方生態農業有限公司共同起草。本標準適用于湖北省行政區域內針形紅茶的加工。規定了針形紅茶加工技術規程的術語和定義、基本要求、原料要求、加工工藝、標志、標簽、包裝和貯存、管理要求等。于2022年03月15日正式實施。【標準文本】
資料來源：全國團體標準信息平臺。
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