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同樣是蔬菜大棚，地處沂蒙老區(qū)的山東省沂南縣依汶鎮(zhèn)打造的場景不一樣。

大棚里面，這頭，地面上支起了一個個魚池，清江魚、羅非魚、錦鯉等十幾種魚類游得正歡；那頭，鵝卵石取代了傳統(tǒng)土壤作為種植床，小西紅柿、芹菜等各色蔬菜應(yīng)有盡有。

新式蔬菜大棚的出現(xiàn)代表著依汶嘗試新技術(shù)的野心。總?cè)丝趦H有5.38萬人的小鎮(zhèn)依汶，地處沂蒙革命老區(qū)，歷史上曾是歷史演義人物穆桂英操練兵士飛沙走石的地方，更是山東大棚蔬菜的發(fā)源地。

近年來，得益于物聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的應(yīng)用，無人農(nóng)業(yè)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等新模式風(fēng)生水起，這里曾經(jīng)汗流浹背的田間地頭正在變成新技術(shù)的競技場。

九年攻關(guān)實(shí)現(xiàn)“魚菜共生”

大棚內(nèi)養(yǎng)魚，石縫里種菜，并且將兩者緊密聯(lián)系到一起的，是山東三五農(nóng)人科技公司創(chuàng)始人高上。他向記者強(qiáng)調(diào)：“我們致力于打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的新風(fēng)景。”

在依汶鎮(zhèn)，高上的上述作品被稱為“魚菜共生”的現(xiàn)代化種養(yǎng)技術(shù)模式，其核心看點(diǎn)是由人工智能算法系統(tǒng)、八米直徑魚池、兩個120平方米種植床構(gòu)成的一套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)系統(tǒng)。

具體而言，他們在一座大棚內(nèi)既養(yǎng)魚又種菜，分為種植、養(yǎng)殖、智能控制系統(tǒng)三部分。

首先，他們投入魚飼料，魚吃掉之后排泄糞便，通過水循環(huán)進(jìn)入到鵝卵石種植床；微生物分解糞便變成營養(yǎng)，被植物吸收，成就了新鮮蔬菜；反過來，又凈化了水質(zhì)，再回到養(yǎng)魚池，最終完成了“魚肥水—水澆菜—菜凈水—水養(yǎng)魚”的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，可以全年不停歇生產(chǎn)。

科技日報記者發(fā)現(xiàn)，“魚菜共生”鏈條中，沒有營養(yǎng)液，沒有農(nóng)藥化肥，沒有污染排放。一次排水回收循環(huán)過程，僅需7分鐘就完成。不僅如此，養(yǎng)魚種菜的各個生長環(huán)節(jié)，都用上了數(shù)據(jù)分析、全鏈條追蹤和人工智能服務(wù)。目前，這一鏈條已獲得30多項(xiàng)國家專利。

產(chǎn)業(yè)應(yīng)用是檢驗(yàn)技術(shù)創(chuàng)新的標(biāo)準(zhǔn)。高上給記者算了一筆賬：比如養(yǎng)殖鱸魚，同時種植生菜，每年產(chǎn)出一萬斤鱸魚、兩萬斤生菜可實(shí)現(xiàn)28萬元收入。

記者了解到，為攻關(guān)“魚菜共生”模式，當(dāng)初，高上將該項(xiàng)目拆分為14個模塊，分別交由14個博士負(fù)責(zé)，最終歷經(jīng)9年取得突破。

依汶人偏愛高科技，正因?yàn)榇耍簧俑呖萍柬?xiàng)目在當(dāng)?shù)芈涞亍⑸牡貓D上看依汶，區(qū)域狹長，緊靠汶河是其典型特征。清澈的汶河養(yǎng)育了依汶百姓，吸納了眾多新技術(shù)的落地，更讓“綠水青山就是金山銀山”的理念深入人心，變成了他們的主動作為。

農(nóng)牧業(yè)閉合循環(huán)效益佳

在打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的道路上，作為一個名不見經(jīng)傳的山區(qū)小鎮(zhèn)如何有所作為？“靠山吃山，靠水吃水”八個字形象地反映出依汶人因地制宜的智慧。

依汶鎮(zhèn)黨委書記姜春曉告訴記者：“我們以蔬菜生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖、林果種植的大統(tǒng)籌、大融合和大循環(huán)為產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向，規(guī)劃農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，在產(chǎn)業(yè)滲透、產(chǎn)業(yè)交叉和產(chǎn)業(yè)重組上進(jìn)行大膽探索和創(chuàng)新實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)一體、無縫鏈接、閉環(huán)發(fā)展。”

站在“魚菜共生”產(chǎn)業(yè)園區(qū)不遠(yuǎn)處的山頭上眺望，青山綠水，盡收眼底。其中，一排排整齊的蔬菜大棚，還有鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的“大房子”映入眼簾。姜春曉表示，相對于最初他們發(fā)明的小拱棚，遠(yuǎn)處的大棚已經(jīng)發(fā)展到第八代，而那些“大房子”則是肉鴨養(yǎng)殖基地。

依汶人愛好養(yǎng)殖業(yè)，數(shù)百家養(yǎng)殖場散布在該鎮(zhèn)124平方公里的土地上。但問題在于養(yǎng)殖畜禽的糞便如何處理？科技力量介入了。

四個高約30米，直徑18.5米的厭氧發(fā)酵罐矗立著，成為該鎮(zhèn)糞污處理項(xiàng)目的核心裝備之一。這是依汶農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條的一部分。姜春曉表示，運(yùn)用這個項(xiàng)目，將全鎮(zhèn)的畜禽糞便制成沼氣，年資源化利用有機(jī)廢棄物約16.4萬噸，年產(chǎn)沼氣約1.5億立方米，年預(yù)計發(fā)電量約3600萬干瓦時，年產(chǎn)有機(jī)肥約5.18萬噸，為全鎮(zhèn)2.5萬畝蔬菜提供有機(jī)質(zhì)；而蔬菜的副產(chǎn)品，又用來養(yǎng)殖畜禽。

“從農(nóng)業(yè)到工業(yè)，用工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，這樣一來，就形成了農(nóng)牧業(yè)的閉合循環(huán)，帶來的成效就是養(yǎng)殖無臭味，蔬菜高產(chǎn)又綠色。”姜春曉說。

前不久，年逾八旬的中國農(nóng)科院教授張振本來到依汶，實(shí)地考察“魚菜共生”模式。一方面，全國各地的政府代表、專家學(xué)者紛至沓來，參觀考察，帶來了新信息；另一方面，當(dāng)?shù)厝艘沧叱鋈ィ堖M(jìn)來，對新技術(shù)、新模式保持著饑渴的態(tài)度。

記者了解到，得益于與中國農(nóng)科院、南開大學(xué)、天津農(nóng)學(xué)院等高校院所的合作，這里的農(nóng)產(chǎn)品走向高端，品牌效應(yīng)凸顯。“三五農(nóng)人”蔬菜通過了國家有機(jī)認(rèn)證，養(yǎng)殖的各種魚類通過歐標(biāo)“GAP”認(rèn)證，“百惠青田”等八個蔬菜品牌通過國家級綠色食品認(rèn)證，沂南黃瓜獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)證，“依汶產(chǎn)”高端生鮮農(nóng)品成為周邊市民的搶手貨。（記者 王延斌 通訊員 劉建建）