吾谷網(wǎng) 2020-08-10 10:33
未來(lái)幾年，要讓土豆逐漸成為水稻、小麥、玉米之外的我國(guó)第四大主糧作物。一時(shí)間，小土豆“翻身”進(jìn)軍主糧界的消息，在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示，土豆兼具主食和蔬菜、水果的特點(diǎn)，從營(yíng)養(yǎng)素來(lái)講，本就屬于主食，傳統(tǒng)飲食習(xí)慣把土豆當(dāng)成蔬菜是錯(cuò)誤觀點(diǎn)，推廣為第四主食是一種正確的回歸。
馬鈴薯是世界五大作物之一，產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富。那么怎樣才能收獲高產(chǎn)且高品質(zhì)的馬鈴薯就成了薯農(nóng)們最關(guān)心的事。
一、如何合理播種？
播種時(shí)間
土壤10cm，地溫達(dá)到8℃以上時(shí)適合播種。
播種深度
在地面以下6~8cm播種。（建議砂壤土可相應(yīng)深些，粘土宜淺些。）
播種密度
炸條品種薯塊大，需稀植；
炸片品種薯塊較小，需密植；
其他菜用或加工品種則可介于前兩種之間。
二、如何栽培能有效提高產(chǎn)量？
溫度
馬鈴薯喜涼但不耐寒，適宜生長(zhǎng)溫度為16～22℃。專(zhuān)家提醒：16～18℃的土溫對(duì)結(jié)薯和塊莖膨大效果最佳。
光照
充足的陽(yáng)光是馬鈴薯的最?lèi)?ài)，有利于生長(zhǎng)、結(jié)薯和塊莖膨大。
水分
馬鈴薯對(duì)水的需求比較高，每生產(chǎn)1公斤鮮薯需水100~150公斤的水，大家要保證適量的水分，以免造成減產(chǎn)。
土壤
馬鈴薯喜歡土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排水通氣良好的砂壤。
(專(zhuān)家提醒：PH值在5.6~6.5范圍內(nèi)的砂壤最為合適。)
養(yǎng)分
馬鈴薯是好鉀作物，每生產(chǎn)1000公斤鮮薯需要吸收氧化鉀11公斤，純氮5.5公斤，五氧化二磷2.2公斤。因此，保證充足養(yǎng)分也是收獲豐收基礎(chǔ)之一！
