農業農村部官網 2021-08-25 06:49
上周（8月16日-8月22日）市場交易量略有上升，同比略升8%，但價格大跌，周平均批發價格1.35元/公斤，同比下降32%，環比下降6%，主要原因是：今年夏末本地雨水較多，各種蔬菜、果品品質較差，價格整體下滑。個別蔬菜供應量不足，但基本滿足本地需求。
蔬菜交易量占市場交易總量的71%，但與去年同期相比下降18%，平均批發價格1.46元/公斤，同比下降23%。
現將主要蔬菜品種交易情況分析如下：
西紅柿周成交量280噸，同比下降70%，均價2.63元/公斤，同比上漲29%。
大頭菜、菜花周成交量分別為：264噸、168噸，上年同期入市量為零，均價分別為：0.85元/公斤、1.06元/公斤。
土豆入市量大增，同比上升了565%，均價0.90元/公斤，同比略漲7%。
香菜交易量同比上升292%，均價2.00元/公斤，同比上漲100%。
豆角交易量同比上升32%，均價2.50元/公斤，同比上漲50%。
椒類總交易量40噸，同比下降65%，均價1.85元/公斤，同比持平。
黃瓜交易量同比下降89%，均價1.36元/公斤，同比下降14%。
另外，西葫蘆、芹菜、大蔥、洋蔥等品種入市量銳減，供應量不足。
水果交易紅火，本地產早熟蘋果、晚熟桃子、葡萄陸續入市，從價格上看整體下滑，周平均批發價格1.90元/公斤，同比下降了22%，受雨水多影響各種水果甜度稍差，價格一直處于低迷狀態。（數據來源：農業農村部官網）
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