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居于高樓，上下有電梯；夏天吹空調(diào)享新風，冬天睡地暖；進口處安裝有水簾降溫，出口處配備的水簾用于除塵降噪；平均住房面積1平方米，德國進口的不銹鋼密閉門確保房間不漏風……這等豪華裝修的“住宅”就是新近在金山區(qū)廊下鎮(zhèn)落成的集約化養(yǎng)殖、智能化管控的現(xiàn)代鋼結(jié)構(gòu)樓房式新豬舍。

去年4月，上海松林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司廊下萬春生態(tài)農(nóng)場開始建設(shè)。在農(nóng)田阡陌縱橫、粉墻黛瓦的廊下鎮(zhèn)萬春村，一幢幢現(xiàn)代化樓房拔地而起。項目占地102畝，建筑面積近6萬平米，總投資接近2億元。在這里，生豬坐電梯進入豬舍，豬舍里用著新風系統(tǒng)，吃著精心配比的“營養(yǎng)餐”，24小時機器人“保姆”打掃衛(wèi)生……整個豬場像個大花園。

“就算是在家里，只要我手指點一點就能控制豬場的溫度、濕度，遠程監(jiān)控整個豬場。”上海松林食品（集團）有限公司董事長王龍欽很自豪地說。一般8～9公斤的豬進來，呆夠150天，長到110公斤就可以“出圈”了。為了讓豬長得更好更健康，松林還為豬改善了住房。王龍欽說：“歐洲規(guī)模養(yǎng)豬場標準是每個豬0.7平方米，我們每只豬平均住房面積是1平米。我們在很多細節(jié)上都做了調(diào)整，比如通風口是按照春夏秋冬季節(jié)會改變進風方向，春夏秋冬進風口在邊上，冬天則從天花板進風。”

進入嶄新的金山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)松林樓房規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)豬場，卻絲毫聞不到臭味。“這要放以前，這么多豬養(yǎng)在一起，臭味能飄幾公里。”松林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司廊下萬春生態(tài)農(nóng)場場長曹仁榮介紹。養(yǎng)豬最大的難題在于豬糞處理難，味道太臭影響周邊環(huán)境。但是住在這里的豬們生活環(huán)境相當優(yōu)越：每6小時豬舍就由智能化機器人統(tǒng)一打掃，豬舍配有先進的環(huán)控系統(tǒng)，空氣要經(jīng)過水簾、空氣凈化器收集污濁廢棄和空氣凈化器，有完善、高效、環(huán)保的通風設(shè)備和降溫設(shè)施，還可以達到除氨、除塵、除臭效果。豬場的冬天還有供暖設(shè)備，地板內(nèi)鋪設(shè)水暖管，配置燃氣爐加熱，熱水通過地暖板散熱，配合空間加熱器達到保溫效果。

實際上，在廊下這個農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，豬場的糞尿可都是“寶貝”。糞尿經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼氣可發(fā)電解決豬場職工生活用電需求，沼液還可通過管道輸送到農(nóng)田及蔬菜基地用作有機肥料。同時，糞尿處理系統(tǒng)通過干濕分離設(shè)備將干糞亦可作為有機肥，無償送至蔬菜基地。不僅實現(xiàn)糞尿的肥料化和能源化利用，還降低了化學肥料的使用。也能改善水土環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，真正實現(xiàn)環(huán)境低污染、資源高利用和生態(tài)循環(huán)、環(huán)境友好的綠色發(fā)展。

“如果在以前，這個規(guī)模的豬場可能需要上百人，但現(xiàn)在我們的樓房養(yǎng)豬模式工作人員加管理人員只需要40人左右。飼養(yǎng)員在這個小樓里對生豬實行全封閉飼養(yǎng)、智能料線、精準飼喂、高壓沖洗、智能管理。”曹仁榮說，在這種現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式里，飼料全部通過管道輸送，防止污染，豬能吃到更安全、更營養(yǎng)的食物，生存環(huán)境也更健康，提高生豬消化吸收能力與免疫力。如此一來，不僅養(yǎng)豬的成本降下來了，生豬的品質(zhì)升也更上一層樓。據(jù)悉，豬場正常運行后年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬達8萬頭。