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又是一個豐收節(jié)，又是一年豐收季。9月23日，農(nóng)歷秋分，迎來了第四個中國農(nóng)民豐收節(jié)，云嶺大地到處都是豐收的景象。近年來，云南省委、省政府作出打造世界一流“綠色食品牌”的重大決策部署，全省上下銳意探索、大膽實踐，鎖定“世界一流、中國最優(yōu)”工作目標(biāo)，推動了高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展。

在農(nóng)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展的進程中，必然離不開科學(xué)技術(shù)的支持。就讓我們一起來看看，云南豐收勝景背后的“科技范兒”。

把技術(shù)送到田間地頭 把論文寫在大地上

多年來，從院士到專業(yè)技術(shù)人員、“土專家”“田秀才”和致富能人等，他們把足跡留在了云嶺大地的每一個角落，把技術(shù)送到田間地頭，把論文寫在大地上，解決農(nóng)業(yè)問題，為廣大群眾帶去了增收致富的“金鑰匙”。

袁隆平院士生前曾多次到過云南紅河哈尼族彝族自治州個舊市、蒙自市考察指導(dǎo)，與紅河結(jié)下了不解之緣。

2009年3月，個舊市政府向湖南“國家雜交水稻工程研究中心”引進超級雜交水稻Y兩優(yōu)1號等4個良種組合，在當(dāng)時的大屯鎮(zhèn)進行四百畝連片試驗示范種植。今年4月，袁隆平超級雜交水稻個舊示范基地，超級雜交水稻移栽大田工作順利進行，共移栽200萬棵超級雜交水稻秧苗，預(yù)計畝產(chǎn)達(dá)到1200公斤。袁隆平院士與蒙自及蒙自農(nóng)業(yè)的緣分開始于2017年，當(dāng)年，蒙自市引進超級雜交水稻新組合“超優(yōu)1000”進行高產(chǎn)攻關(guān)試驗示范。從2017年至今，蒙自市實施袁隆平超級雜交水稻“超優(yōu)1000”高產(chǎn)攻關(guān)項目捷報頻傳，已連續(xù)4年畝產(chǎn)超1100公斤。

袁隆平院士對很多人講過他有兩個夢想，一個是雜交水稻覆蓋全球夢，另一個是禾下乘涼夢。如今，袁老走了，他帶著夢想的“種子”走了，卻把奮斗的“種子”留在了紅河大地。

2015年，已經(jīng)60歲的朱有勇接到了一個特殊的任務(wù)——到云南省瀾滄拉祜族自治縣扶貧。普通土豆不過鴨蛋大小，而他指導(dǎo)村民種的土豆比鴕鳥蛋還大，重的一顆就有5斤。靠種冬季土豆，邊陲村寨里村民的冬閑田變成了高產(chǎn)田、脫貧田。

授人以魚不如授人以漁，學(xué)了技術(shù)，搞了產(chǎn)業(yè)扶貧，才能不返貧。2017年，朱有勇牽頭在瀾滄做起了院士專家扶貧培訓(xùn)班，招收農(nóng)民學(xué)員，找來云南農(nóng)大的教授和老師，一起教農(nóng)民種土豆、種林下三七、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛。這些學(xué)員回鄉(xiāng)以后為脫貧致富發(fā)揮了帶頭作用，變成一顆顆脫貧致富的“種子”灑遍瀾滄大地，形成脫貧攻堅的“星火燎原”之勢。貧困發(fā)生率從2013年底的45.85%，降至2019年底的1.61%。2020年11月瀾滄縣正式實現(xiàn)“脫貧摘帽”。

兩位院士的故事，只是萬千將科學(xué)技術(shù)帶到田間地頭的技術(shù)人員的一個縮影，正是他們的無私奉獻(xiàn)，為云南的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了一股“科技風(fēng)”，是云南鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要推動力。

1985年，87頭莫累灰牛與99頭云南黃牛的“跨國婚姻”，誕生了被稱為“莫云雜”的第一代混血牛。雖然“莫云雜”生長速度快、產(chǎn)肉性能高，但對云南本地的多種疫病沒有抵抗力，比如焦蟲病。1993年初，24頭婆羅門牛踏上了云嶺大地，成為我國從澳大利亞引進的第二個品種。

從二元雜交到三元雜交，經(jīng)過不斷篩選、嘗試及改良，歷經(jīng)三代科學(xué)家、28家科研單位的近千名科技人員參與研究培育，2014年，以云南本地黃牛為母本，選用婆羅門牛、莫累灰牛為父本，通過雜交創(chuàng)新、橫交固定和5個世代選育，最終培育出具備生長速度快、育肥性能好、性成熟早、繁殖成活率高、抗病力強等特點的“云嶺牛”。這是我省自主培育并擁有知識產(chǎn)權(quán)的第一個肉牛新品種。

近年來，全省各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門堅持走“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”的特色品種推廣路子，大力推廣“云嶺牛”“云上黑山羊”等具有云南自主知識產(chǎn)權(quán)的畜禽新品種，截至2020年末，“云嶺牛”養(yǎng)殖覆蓋31個貧困縣，存欄達(dá)25萬頭，帶動近2萬戶貧困戶增收脫貧；“云上黑山羊”養(yǎng)殖覆蓋63個貧困縣，存欄達(dá)200萬只，帶動1.5萬戶貧困戶增收脫貧。

花卉新品種引進及自主研發(fā)數(shù)量居全國第一

云南是全球主要花卉分布中心之一，野生花卉觀賞植物超過5000種，全球約1/3的商業(yè)觀賞花卉來源于云南。據(jù)業(yè)內(nèi)專家估算，假如沒有云南花卉基因資源，全球花卉將失去1/2的產(chǎn)值。

目前，云南已擁有代表我國行業(yè)科技創(chuàng)新最高平臺的國家觀賞工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部花卉育種技術(shù)杰出人才團隊、國家科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才，以云南省農(nóng)科院花卉所為重點的花卉科研機構(gòu)在全國實力領(lǐng)先。

截至2020年，我省自主培育花卉新品種400余個、引進推廣新品種600余個，推廣種植面積達(dá)到5萬畝以上，新品種引進及自主研發(fā)數(shù)量居全國第一。

昆明斗南花卉電子交易中心流水線，質(zhì)檢員忙碌著對進場交易的鮮切花進行查驗。

“十四五”期間，云南將圍繞“品種、品質(zhì)、品牌”三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在新的起點上培育世界一流花卉產(chǎn)業(yè)，努力打造高品質(zhì)的“世界花園”。

8年科研“開花結(jié)果” 一朵牛肝菌賣出千萬元

美味營養(yǎng)的牛肝菌，因獨特的生長環(huán)境以及地下菌絲神秘的萌發(fā)機制，長期以來，一直是人工繁育的難題。在美麗的云南西雙版納，一群執(zhí)著的農(nóng)業(yè)科技工作者，不僅成功繁育出一種風(fēng)靡生鮮網(wǎng)購平臺、讓市民嘖嘖稱贊的暗褐網(wǎng)柄牛肝菌，取得了多項專利，還把一系列的成果賣出了大價錢，企業(yè)也因此有了壯大發(fā)展的“獨門絕技”，也為云南正大力發(fā)展的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一個成功范本。

“從2005年到2013年的8年間，我們經(jīng)過不懈努力和探索，終于研發(fā)出優(yōu)良菌株選育方法、液體菌種培養(yǎng)方法以及菇房人工栽培暗褐網(wǎng)柄牛肝菌的方法。”云南省熱帶作物科學(xué)研究所副所長倪書邦研究員說。該系列研究在2010年、2011年、2013年分別獲得授權(quán)發(fā)明專利3件。

2020年3月，宏臻生物科技集團日栽培20萬瓶、日產(chǎn)20噸鮮牛肝菌的工廠化栽培基地在景洪市大勐龍鎮(zhèn)開工建設(shè)，并將于2022年建成投入使用。預(yù)計2023年初，每天將有26噸鮮牛肝菌供應(yīng)到老百姓的餐桌上。未來幾年，將達(dá)到日產(chǎn)100噸的產(chǎn)能。

云南省科技廳黨組書記、廳長董保同介紹，近年來，云南省全面落實科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化的技術(shù)交易、服務(wù)機構(gòu)、新創(chuàng)辦企業(yè)補助政策。對科技成果轉(zhuǎn)化采取政府采購、研究開發(fā)資助、研發(fā)后補助、發(fā)布產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)目錄、示范推廣等方式予以財政資金支持。2020年，全省已對13個科技成果轉(zhuǎn)化成效顯著的項目安排財政獎補資金2830萬元；對11個建有科技成果轉(zhuǎn)化機構(gòu)的高校、科研院所安排財政資金620萬元。

來看云南農(nóng)業(yè)交出怎樣一份答卷：第一產(chǎn)業(yè)增加值從十二五末的全國第14位進到9位，進了5位。特別是2018年以來，全省茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、肉牛8個“綠色食品牌”重點產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值保持了16%的年均高速增長，走出了一條發(fā)展云南特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，為促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展換擋升級打下了堅實基礎(chǔ)。

打造世界一流“綠色食品牌”四年來，云南農(nóng)業(yè)綜合實力邁上新臺階。2020年，全省一產(chǎn)增加值達(dá)到3598.91億元，首次進入全國十強。農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)150個大中城市、110個國家和地區(qū)。全省茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、肉牛等8個“綠色食品牌”重點產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值保持年均16%的高速增長，為促進高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

持續(xù)推進打造世界一流“綠色食品牌”，云南農(nóng)業(yè)未來可期。