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2月11日，國務(wù)院印發(fā)《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》，明確健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機(jī)制，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，將豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬噸左右，防止生產(chǎn)大起大落。

從最近一段時間來看，國內(nèi)生豬價格持續(xù)下跌，甚至有的地方生豬價格每斤已經(jīng)“破6入5”。中國養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2月11日，黑龍江生豬外三元和內(nèi)三元的價格分別是11.82元/公斤和11.40元/公斤，新疆生豬外三元和內(nèi)三元的價格分別是11.06元/公斤和10.87元/公斤。

卓創(chuàng)資訊分析師王亞男對《證券日報》記者表示，自今年1月份開始，豬肉價格處于震蕩下跌狀態(tài)，由于看空后市，養(yǎng)殖端積極出欄生豬，供應(yīng)充沛，豬價下降，從而影響肉價。1月中上旬正處在去年12月份腌臘季與1月下旬春節(jié)備貨的空檔期，終端需求低迷，進(jìn)一步拉低豬肉價格。春節(jié)過后，終端豬肉需求比較疲軟，加之生豬價格下降，雙重因素導(dǎo)致2月份豬肉價格持續(xù)下降。

國家發(fā)展改革委2月8日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，據(jù)監(jiān)測，1月24日-1月28日當(dāng)周，全國平均豬糧比價為5.57∶1，連續(xù)三周處于5：1至6：1之間，進(jìn)入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》設(shè)定的過度下跌二級預(yù)警區(qū)間。國家發(fā)展改革委將會同有關(guān)部門視情啟動豬肉儲備收儲工作，并指導(dǎo)地方按規(guī)定開展收儲工作。

“盡管未來豬價仍有下行壓力，但豬周期已接近底部。”蘇寧金融研究院宏觀經(jīng)濟(jì)研究中心副主任陶金在接受《證券日報》記者采訪時表示，近幾年生豬存欄領(lǐng)先出欄量半年左右的時間，生豬存欄增速在2021年7月份見頂，此后迅速下行，當(dāng)前階段的生豬出欄量增速見頂概率較大。因此，豬價繼續(xù)下行的空間有限。

華聯(lián)期貨研究員蔣琴對《證券日報》記者表示，近期豬價偏弱運(yùn)行，同時飼料價格上漲，養(yǎng)殖成本增加。長期來看，飼料成本高位下，利潤不斷壓縮，去產(chǎn)能進(jìn)程將持續(xù)，疊加三季度、四季度需求相對偏強(qiáng)勢及供應(yīng)減少的情況，現(xiàn)貨市場預(yù)期較好。

生豬價格大幅下跌，不少投資者在滬深交易所互動平臺上對相關(guān)上市公司的經(jīng)營情況和應(yīng)對措施等頻頻發(fā)問。據(jù)記者不完全梳理，2022年以來截至2月11日發(fā)稿，相關(guān)問答共計(jì)73條，部分上市公司已對市場關(guān)切的問題作出回應(yīng)。

例如，江西省一家食品制造業(yè)上市公司表示，公司產(chǎn)業(yè)單一，利潤貢獻(xiàn)主要為生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，相比多元化公司受豬周期影響更大。目前公司整體資金情況良好，會在保證自身現(xiàn)金流安全的前提下，合理安排經(jīng)營計(jì)劃及發(fā)展節(jié)奏；云南省一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)表示，將通過持續(xù)優(yōu)化飼料配方、提高生物安全防控水平、提升養(yǎng)殖生產(chǎn)效率等措施，減少養(yǎng)殖過程中的浪費(fèi)及損耗，從而最大限度地降低養(yǎng)殖成本。

中國銀行研究院研究員王梅婷對《證券日報》記者表示，豬肉價格下跌對龍頭養(yǎng)豬企業(yè)影響較小，一是全產(chǎn)業(yè)鏈的成本優(yōu)勢使得其養(yǎng)殖成本更低；二是資金優(yōu)勢明顯；三是一些企業(yè)已布局育種等上下游環(huán)節(jié)，能夠借助低價時期進(jìn)一步提高行業(yè)集中度。

王亞男表示，對于養(yǎng)殖板塊而言，可采取多種降本增效措施，例如，陸續(xù)淘汰低效能的三元母豬，替換為產(chǎn)能效率高的二元母豬。此外，管理成本、人員成本的壓縮也是應(yīng)對舉措之一。

在陶金看來，由于豬產(chǎn)業(yè)具有一定的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性，大規(guī)模生產(chǎn)的廠商依然具有競爭優(yōu)勢，資本市場表現(xiàn)也相對更好。建議企業(yè)除了生豬養(yǎng)殖，還可向上下游拓展新業(yè)務(wù)，例如飼料加工等，進(jìn)一步對沖風(fēng)險。