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朱啟臻:雇工農(nóng)業(yè)如何降低經(jīng)營風險?

南方農(nóng)村報 2022-03-03 12:57

近年來隨著我國農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營的發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織實施中出現(xiàn)了三種選擇:一是農(nóng)戶自主經(jīng)營,二是由企業(yè)規(guī)模化經(jīng)營,三是集體統(tǒng)一經(jīng)營。規(guī)模化經(jīng)營中,有時就會雇傭勞動力進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),這對實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接,破解“誰來種地”的問題等,都具有積極意義。但我們也應看到,規(guī)模化雇工農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式,也有其短板和客觀存在的風險,需要引起警醒。

首先,農(nóng)業(yè)對象的生命性特點決定,對農(nóng)作物等要付出密集的時間與精力,精心呵護,為其創(chuàng)造良好生長環(huán)境。而農(nóng)戶經(jīng)營因為是“自己給自己勞動”,男女老少各盡所能,利于充分發(fā)揮每個人的作用,勞動力的主動性、自覺性、創(chuàng)造性都較強,可以提高生產(chǎn)效率、降低成本風險。雇工農(nóng)業(yè)雖然具有資金豐厚、技術先進、經(jīng)營理念新、市場嗅覺敏銳等優(yōu)勢,但對勞動力的管理激勵是難題。在城市,我們有時會看到冒雨在花園里澆花的雇工,但你鮮少會見到農(nóng)民下著雨給自己澆菜。這就是“給自己干”與“給別人干”的區(qū)別。

其次,農(nóng)業(yè)的季節(jié)性特點,也給雇工農(nóng)業(yè)帶來一定風險。氣候的周期性和作物生長的周期性,共同決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性特點。有句農(nóng)諺叫“人誤地一時,地誤人一年”,農(nóng)民都懂得農(nóng)業(yè)季節(jié)的重要性。錯過了季節(jié)所導致的損失,是后來的任何努力都不能彌補的。農(nóng)業(yè)的季節(jié)性給農(nóng)民帶來的最顯著影響是農(nóng)忙和農(nóng)閑,無論是播種還是收獲,都有極強的時效性。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性,會帶來勞動力的季節(jié)性緊張,致使一些農(nóng)業(yè)企業(yè)因前期準備不充分,農(nóng)忙時節(jié)雇不到足夠勞動力,而遭受損失。

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