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春風拂面，走進蚌埠懷遠兄弟糧油食品科技有限公司的生產(chǎn)車間，糯稻碾磨機高速運轉，從這里生產(chǎn)加工的各類優(yōu)質糯米很快就能端到千家萬戶的餐桌上。

“近年來，我們糯米年產(chǎn)量以30%以上的速度增長。”該公司副總經(jīng)理于翰說，企業(yè)依托懷遠縣糯稻種植優(yōu)勢，積極開展技術創(chuàng)新，擁有全省唯一一家糯米工程技術研發(fā)中心，生產(chǎn)的有機糯米、富硒糯米、香糯米及粉制新產(chǎn)品暢銷市場。

離廠區(qū)20公里的蚌埠國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的麥田里，此刻還是一片翠綠，麥收后這里將種下富硒糯稻。這片500畝的糯稻田是兄弟糧油的原料供應基地之一。

“我們和農(nóng)戶簽訂了協(xié)議，以每斤高于市場價0.15元的價格收購。公司目前有6萬畝糯稻種植基地，統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一烘干、統(tǒng)一儲存，有著嚴格的標準。”于翰告訴記者，這樣能從源頭保證糯米的品質。

通過“六個統(tǒng)一”，優(yōu)質懷遠糯米有了統(tǒng)一的“身份證”。去年懷遠縣在南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設5萬畝綠色優(yōu)質糯稻專用品牌原糧基地，力爭到2025年，種植面積超過30萬畝。

“基地里出產(chǎn)的糯米純度已超99.9%，受到很多加工企業(yè)的青睞。”在懷遠縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長梅長軍看來，這背后離不開科技的支持。該縣持續(xù)推進農(nóng)業(yè)科技支撐體系建設，加強懷遠糯稻產(chǎn)業(yè)研究院建設，從育種這一源頭持續(xù)發(fā)力，以科技引領糯稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，深化“科技特派員+”制度，目前全縣科技特派員已發(fā)展到280名以上。

此外，懷遠縣還以實施豐糧工程、水稻產(chǎn)業(yè)提升行動和水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動為抓手，積極改善傳統(tǒng)種植結構，推廣育秧、插秧、收割等全程機械化管理。全縣成立了植保、農(nóng)機服務隊100余個，糯稻耕、種、收主要環(huán)節(jié)綜合機械化水平在87%以上。

由“一產(chǎn)”帶動“二產(chǎn)”，轉變成“二產(chǎn)”拉動“一產(chǎn)”，進而促進“三產(chǎn)”融合發(fā)展。目前懷遠糯稻產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元，一粒糯米，正成為撬動當?shù)剜l(xiāng)村振興的新引擎。（年福燁  范克龍）