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體驗(yàn)茶葉制作、探秘原始次森林、品味“茶壽宴”、揭碑“湖紅之源”……5月21日至23日，新化紅茶2022茶旅文化周期間，一支由茶葉專(zhuān)家、名博主播、馬幫車(chē)隊(duì)等組成的“探秘湖紅源”團(tuán)隊(duì)，走進(jìn)新化大山腹地，感受“最美茶旅之鄉(xiāng)”的魅力。

作為湖南茶葉主產(chǎn)縣之一，新化已有1500多年產(chǎn)茶歷史。境內(nèi)群峰疊翠、云霧繚繞、溪澗碧澈，氣候溫和濕潤(rùn)，負(fù)氧離子含量極高，土壤富含硒等微量元素。特別是當(dāng)?shù)鬲?dú)特的“南風(fēng)灌頂”小氣候，孕育出新化紅茶“烏油緊實(shí)、蜜香悠長(zhǎng)、甘鮮醇爽、橙黃透亮”的品質(zhì)。新化紅茶茶黃素含量居中國(guó)紅茶之首，享有“健康茶黃素，地道新化紅”“一克茶黃素，十兩軟黃金”美譽(yù)。

新化將茶葉作為全縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，加快“一縣一特”紅茶特色縣建設(shè)。出臺(tái)扶持政策，組建工作專(zhuān)班，成立茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，推進(jìn)生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶園、標(biāo)準(zhǔn)化加工企業(yè)、品牌市場(chǎng)以及茶文化體系建設(shè)。優(yōu)化茶葉加工技術(shù)，并建立茶葉品牌發(fā)展、推介、保護(hù)和利用機(jī)制，提高“新化紅茶”區(qū)域公共品牌知名度、美譽(yù)度。每年整合投入各類(lèi)資金不少于1億元、專(zhuān)項(xiàng)財(cái)政資金不少于2000萬(wàn)元，著力把紅茶打造成百億級(jí)產(chǎn)業(yè)。

同時(shí)，新化運(yùn)用當(dāng)?shù)貧v史文化、茶葉制作工藝、茶葉景觀及相關(guān)資源，打造“最美茶旅之鄉(xiāng)”，推進(jìn)茶葉一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈。培育出天鵬生態(tài)茶旅休閑農(nóng)莊等7個(gè)茶旅示范基地。渠江源村與渠江源茶園分獲“湖南十大最美茶葉村”“全國(guó)三十座最美茶園”稱(chēng)號(hào)。

去年，新化產(chǎn)茶葉4983噸，創(chuàng)綜合產(chǎn)值10億元。目前，全縣茶園面積達(dá)8.44萬(wàn)畝，擁有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)23家、茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社35個(gè)，形成了天門(mén)寒紅、渠江紅、月光紅、蚩尤古茶等4大紅茶品牌。