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科技日?qǐng)?bào)記者 過(guò)國(guó)忠 實(shí)習(xí)生 柳鑫

目前，我國(guó)獸用抗生素使用量巨大，但由于機(jī)體代謝不完全，殘留的抗生素可通過(guò)糞便還田進(jìn)入周圍土壤和水體，由此引發(fā)的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)也備受關(guān)注。

6月29日，江蘇省家禽科學(xué)研究所副研究員李尚民在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，“近年來(lái)，我們環(huán)境控制與設(shè)施研究團(tuán)隊(duì)針對(duì)雞糞利用環(huán)境安全性，系統(tǒng)探究了抗生素脅迫和微生物菌劑對(duì)雞糞堆肥過(guò)程氮素、腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化及細(xì)菌群落演替的獨(dú)立和聯(lián)合作用，已取得了多方面相關(guān)研究成果，為今后解決畜禽糞便中抗生素引起的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)提供了新辦法?！?/p>

李尚民介紹，畜禽養(yǎng)殖業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)，有效帶動(dòng)了廣大農(nóng)民走上致富路，推動(dòng)了新農(nóng)村建設(shè)?？股厥切笄蒺B(yǎng)殖重要的臨床應(yīng)用藥物，具有殺滅細(xì)菌、控制感染的作用。

“堆肥是畜禽糞便無(wú)害化處理主要方式，能夠有效降解有機(jī)物，殺滅有害病原體，形成穩(wěn)定的腐殖質(zhì)。糞便中殘留的抗生素會(huì)抑制細(xì)菌的數(shù)量和活性，進(jìn)而影響堆肥的理化性質(zhì)和腐殖化進(jìn)程。外源微生物菌劑常用于提高畜禽糞便堆肥效率，加速堆肥腐熟進(jìn)程?！崩钌忻裾f(shuō)。

該所科研團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)，通過(guò)在雞糞堆肥中添加土霉素、諾氟沙星和微生物菌劑，探究其對(duì)堆肥過(guò)程中氮素和腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的單獨(dú)和聯(lián)合作用，并利用16srDNA生物測(cè)序技術(shù)確定與之相關(guān)的核心微生物菌群。

該研究表明抗生素和微生物菌劑均促進(jìn)總氮的降解和氨化作用，微生物菌劑抑制堆肥的硝化作用，而聯(lián)合處理則對(duì)堆肥的氨化作用、硝化作用和總氮降解均起拮抗作用；添加土霉素能夠促進(jìn)而添加諾氟沙星則抑制堆肥腐殖質(zhì)的合成，微生物菌劑能夠加速腐殖質(zhì)降解，降低抗生素對(duì)腐殖質(zhì)合成和降解的影響；添加抗生素和微生物菌劑改變了雞糞堆肥中與氮素和腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化相關(guān)的微生物多樣性。

“我們研究中發(fā)現(xiàn)隨著堆肥生境的變化，微生物群落發(fā)生了明顯的演替現(xiàn)象，其中厚壁菌門(mén)與腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化相關(guān)，厚壁菌門(mén)、放線菌門(mén)和變形菌門(mén)與氮素轉(zhuǎn)化相關(guān)。日前該成果已發(fā)表在生物資源技術(shù)領(lǐng)域國(guó)際權(quán)威期刊《Bioresource?Technology》?！崩钌忻穹Q。

相關(guān)專家認(rèn)為，該研究不僅闡明了抗生素脅迫和微生物菌劑對(duì)雞糞堆肥的理化性質(zhì)及細(xì)菌群落演替的影響，同時(shí)還有助于在實(shí)際應(yīng)用中有針對(duì)性地提出促進(jìn)抗生素降解的控制策略，具有重要的科學(xué)意義和進(jìn)一步研究?jī)r(jià)值。