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人民網三明8月17日電 （劉卿、實習生樂金玲）“張書記，您吃了嗎？來我家吃點呀！”“您來了，張書記，到家里坐坐喝杯茶。”走在俞邦村的街上，沙縣區夏茂鎮黨委書記張衛華走不了幾步就能收到鄉親們熱情的招呼。張衛華說，總來俞邦，跟村民都成一家人了。

為什么總去俞邦村？在三明市農業農村局聯合人民網福建頻道共同推出的“鄉村建設看三明”系列直播第三站——沙縣區夏茂鎮俞邦村的直播中，張衛華介紹，夏茂鎮以俞邦村為聯建主體，聯合周邊長阜村、松林村、儒元村、東街村和西街村5個村成立“俞邦片區”，片區充分發揮“沙縣小吃第一村”的品牌效應，重點打造小吃、文旅、茶業、林業四大產業。

“總來俞邦”，不言而喻了。

“沙縣小吃第一村”俞邦村建設產業融合型美麗鄉村，是三明市“156”鄉村建設工作機制中的“6”種模式之一，即針對產業基礎較好的村落，發揮鄉村資源稟賦和產業基礎優勢，按照宜糧則糧、宜農則農、宜工則工的思路，引導發展“一村一品、一鄉一業”，持續做大做強主導產業，帶動農民群眾在家門口就業，實現群眾穩定增收。

“俞邦村村民出去得最早，出去人數占比最多。”張衛華回憶，上世紀90年代初，俞邦村面臨著人多地少，村民吃不飽飯的難題，村黨支部發動黨員干部走出去，發現了做小吃增收致富的好路子。“別看我們村子小，老百姓人口也不多，但是在全國20多個省、30多個城市都有我們俞邦人開的沙縣小吃店，他們甚至走出了國門！”張書記與有榮焉。

“老俞以前就是在外面做小吃，現在在家門口做小吃。”站在俞和傳手打扁肉的店鋪前，張衛華介紹道。只見俞和傳一邊答應著，手里的活計絲毫沒有放慢，一夾、一放、一捏，一個個白生生的扁肉就“跳”上桌了。

在俞邦村“尋根追味”小吃街上，像老俞這樣把小吃生意開在家門口的村民不在少數。張衛華說，這條街最初的設計理念就是“宜居宜業”，一樓做商鋪，樓上可以居住，“既盤活了資產，又增加了收入”。

不只是扁肉，拌面、金包銀、燙嘴豆腐……沙縣小吃的品類可不少。張衛華興致勃勃地說，沙縣小吃現在在全國有8.8萬家，帶動了30多萬人就業，每年的小吃銷售額超過500億。“我們夏茂鎮是沙縣小吃的發祥地，全鎮4.7萬人口，有將近2萬人在外面做小吃，每年的小吃收入近20億。”他說。

賺錢了，怎么花？

“最早一批出去做小吃的村民回到家鄉，有了建新房的意愿。”張衛華道。

俞邦村黨支部尊重村民意愿，帶領村民從改善村容村貌做起：新房統規自建、“白改黑”道路干凈平整、“蜘蛛網”落地“隱身”、污水處理自覺及時……真是應了那句話“扁肉是磚頭，拌面是鋼筋，建起了我們的幸福家園”。

隨著村子“顏值”的提升，俞邦村也引來了絡繹不絕的游客。張衛華說，俞邦村2021年接待游客約30萬人次，這也推動更多新業態隨之引進。“要讓游客在這里既能吃得好，又能玩得好，還能住得好。”

日暮西陲，瓦窯民宿里一盞盞燈悠悠亮起，淡黃色的微光相互交織，青山如黛，綠水如腰。俞邦村依托青山綠水好景色，打造“遇見俞邦”茶社、小吃制作體驗餐廳、瓦窯民宿群、兒童微樂園、小吃民俗文化館等產業融合項目。

“現在俞邦村已然‘熱’起來了，但只靠一個村沒辦法帶動整個地區發展。”張衛華說，夏茂鎮有1600多年歷史，如今通過全域旅游發展規劃，將全鎮旅游資源整合起來，串點成線，展現夏茂鎮千年古鎮的風貌，同時通過“小吃＋旅游”模式，打造鄉村建設樣板。

“而以俞邦村為聯建主體的‘俞邦片區’里，每個村都有各自的優勢。”張衛華介紹，長阜村、西街村有紅邊茶廠、面干廠，松林村有龍峰溪漂流，東街村有豐富的紅色文旅資源，“我們把這些資源整合起來，串點成線，整個旅游產業才能做大。結合各村優勢產業，握指成拳，才能實現資源共享、優勢互補，拓展更大的發展空間。”

因此，“俞邦片區”成立夏茂俞邦片區農貿發展公司，注冊“尋味俞邦”“尋根追味”等商標，將各村特色產品納入品牌旗下，同時陸續開發系列文創產品。

“香之源”面干店主羅奮忠就是受益人之一。“除了在國內的線上線下，我們的產品還銷往國外，銷路好，供不應求。”羅奮忠展示著手里的面干產品，笑得合不攏嘴，“畢竟我們是‘沙縣小吃第一村’嘛！”

“小吃原料種植也是我們在大力推廣的產業。”“這是芋子，紅芽芋。”“這邊綠油油的一片是水稻。”觀光車上，張衛華指著路過的田地如數家珍。

雨后的田野像只用綠色渲染，不用墨線勾勒的中國畫一般，到處翠色欲流。眼前的綠更讓人聯想到豐收，就像俞邦村一樣，生機勃勃，充滿希望。

既然大家都外出做小吃去了，這滿目的綠是怎么來的呢？

“這個問題問得好。”張衛華為大家解惑，“夏茂鎮黨委帶領各個村黨支部把村里閑置的土地統一流轉過來，交給合作社經營，這樣既能保證村民外出做小吃，又能夠耕地不拋荒。”

如今，俞邦片區聯動的“新風”吹動了村產創收，吹來了村民富裕。鄉村振興充滿希望，走出去的年輕人也選擇回到家鄉。

國家發改委掛村村官、俞邦村村書記助理趙煌細數青年人為俞邦村做的貢獻，同為青年人的他說，青年人回鄉推動了村民自治升級換代，促進了農特產品網絡銷售，豐富了村里景區業態……“我想這就是年輕人來這兒的意義”。

青年人與俞邦村雙向奔赴齊發力，在蛻變中成長、在堅守中創新。

從“遇見俞邦”到“俞情未了”，可見其在鄉村建設征程上，邁出的堅實步伐和一起向未來的決心。