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海拔1800多米，年均降水量僅300毫米，甘肅省定西市魯家溝鎮將臺村的1100畝山旱梯田，去年馬鈴薯畝產卻高達2700公斤。“這些旱田都實現了自壓滴灌水肥一體化，水肥減半，產量卻能翻番。”當地農技中心負責人介紹，水肥一體化滴灌一畝地相比以前的漫灌方式節水40%以上。

甘肅絕大部分地區處在寒旱區。近年來，甘肅著力發展現代寒旱特色農業，通過設施化、機械化、智能化等技術手段，挖掘高寒干旱氣候條件下農業發展潛力，形成了黃土高原區旱作高效農業、河西走廊戈壁節水生態農業、黃河上游特色種養業和隴東南山地特色農業，設施蔬菜、優質蘋果、優質馬鈴薯等特色產業漸成規模。

向科技要產量、要效益。祁連山下，張掖市百萬畝制種玉米正值生長關鍵期。玉米去雄機往返田間，保籽粒發育；無人機盤旋地頭，防病蟲農害。以科技賦能玉米種業，復式精量播種機等新機具、北斗導航直線輔助駕駛系統等新技術在甘肅不斷推廣。甘肅建成千萬畝國家級旱作農業示范區，推廣以全膜雙壟溝播為關鍵的旱作農業技術1500萬畝、以膜下滴灌為主的高效節水技術1000萬畝，馬鈴薯、玉米等畝產分別提高了約500公斤和100多公斤，糧食產量穩定在1200萬噸以上，甘肅也由糧食產銷平衡省轉變為凈調出省。同時，甘肅建成了全國重要的雜交玉米制種和馬鈴薯良繁基地，提供了全國一半以上的大田玉米用種，每年外調馬鈴薯原原種超過6億粒。

通過培養懂技術的新型農民挖掘發展潛力。靈臺縣果業辦公室主任張建鋒介紹，過去當地種植的蘋果掛果周期長，引進矮化密植技術后，3年即可進入盛果期。為了讓農民盡快掌握新技術，縣里專門邀請專家定期傳授技術、答疑解惑。截至目前，靈臺縣果園面積達22萬多畝，商品率達85%。2021年，甘肅省開展萬名新型農業經營主體帶頭人、萬名特色優勢產業生產人員和萬名農業社會化服務人員培訓，共培養3.02萬人，今年將再培養3.12萬名新型農民。

發展寒旱農業，為農民打開增收新渠道。目前，河西走廊已發展36萬畝戈壁設施蔬菜，相當于新增150萬畝一般耕地的產能。民勤縣地處巴丹吉林和騰格里兩大沙漠之間，過去種啥啥不行。如今，走進蔡旗鎮高廟村日光溫室示范園，茄子油亮，辣椒青翠。村民周永振經營的溫室辣椒，今年1月上市后已采摘銷售8000多公斤。“這半年下來凈賺3萬多元。”甘肅省目前已發展高原夏菜和設施蔬菜近1000萬畝，今年上半年全產業鏈產值510億元。甘肅省農業農村廳副廳長梁仲科介紹，力爭到明年，農民通過現代寒旱特色農業獲得的人均可支配收入由2019年的7731元增加到1萬元以上。

河西走廊制種玉米靜待豐收，隴中旱地馬鈴薯長勢喜人，甘南草原牦牛成群，隴南山區橄欖蔥蘢……截至目前，甘肅已創建7個國家級現代農業產業園，打造4個國家級農業產業集群，寒旱特色農業全產業鏈產值較2017年增長45%，2021年全省農業增加值增長10.1%，增速位居全國前列，農村居民人均可支配收入增長10.5%。

“‘十四五’時期，甘肅還將打造10個百億元級農業產業大縣，加快形成2個千億元級和6個500億元級農業產業。”梁仲科說。