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近年來，鎮(zhèn)賚縣緊緊抓住“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛工程建設(shè)機(jī)遇，將肉牛產(chǎn)業(yè)作為全縣“三雙一旅”戰(zhàn)略重要一環(huán)，不斷拓寬思路，創(chuàng)新舉措，強力推動肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，被納入全國肉牛增量提質(zhì)行動北方農(nóng)牧交錯帶基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量縣。今年上半年，全縣肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到8.7萬頭，同比增長76.5%。

確立“十字方針”，念好肉牛“產(chǎn)業(yè)經(jīng)”。制定《鎮(zhèn)賚縣“十四五”時期肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施意見》，明確“強基、擴(kuò)面、提質(zhì)、延鏈、賦能”發(fā)展思路，作為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)方針。用好脫貧攻堅政策，采取“政府+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”模式，投資2.5億元建設(shè)4個肉牛養(yǎng)殖扶貧基地，引入和合、吉天然等重點企業(yè)租賃經(jīng)營，夯實肉牛產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。鼓勵引導(dǎo)龍頭企業(yè)將經(jīng)營重點由肉牛育肥向擴(kuò)群增量轉(zhuǎn)變，采取“放母還犢”“母牛超市”等形式帶動農(nóng)戶養(yǎng)殖，迅速壯大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模。大力實施“引種”工程，從國外引進(jìn)“海福特”“安格斯”等優(yōu)質(zhì)母牛7000余頭。積極推行肉牛凍精改良技術(shù)，發(fā)放肉牛凍精補貼資金190萬元，全縣肉牛良種覆蓋率達(dá)到95%。聚焦接通金融鏈，在全省率先開展活體抵押貸款試點，共辦理活體抵押6877頭，貸款8318萬元；聚焦補齊加工鏈，投資1億元實施了集屠宰、加工、銷售和冷鏈運輸于一體的年加工10萬頭肉牛農(nóng)牧業(yè)孵化園項目，一期工程2萬頭牛加工項目將于今年年底前投產(chǎn)；聚焦延伸肥料鏈，引進(jìn)新大地肥業(yè)有限公司，實施年生產(chǎn)加工30萬噸生物有機(jī)肥項目，全縣規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施配套率達(dá)96.15%；聚焦完善飼草鏈，大力推行秸稈飼料化利用，秸稈飼料化率達(dá)到25.8%。高位組建肉牛產(chǎn)業(yè)化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和服務(wù)專班，縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥、親自督戰(zhàn)。組建科普隊伍，廣泛開展肉牛科普宣傳和技術(shù)培訓(xùn)，建立縣鄉(xiāng)村三級“畜牧120”動物疫情防控體系，定期開展巡診、常態(tài)化跟蹤問診，為企業(yè)和養(yǎng)殖戶提供便捷、優(yōu)質(zhì)、高效的技術(shù)服務(wù)。

主推“五種模式”，用好增量“辯證法”。深入挖掘養(yǎng)殖主體潛力，活化投入方式，讓各方面資源為“牛”而用。推行“公建私營”模式。通過“筑巢引鳳”“交鑰匙工程”，建設(shè)一批肉牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖基地，吸引有實力的龍頭企業(yè)低門檻進(jìn)入，輕資產(chǎn)運營。推行“統(tǒng)養(yǎng)分管”模式。實施特色養(yǎng)殖扶貧基地三期項目，建設(shè)11個單元組合式養(yǎng)殖園區(qū)，依托和合牧業(yè)招引有投資意愿但是缺少經(jīng)驗的社會資本進(jìn)駐，提供統(tǒng)一飼養(yǎng)、管理、防疫的托養(yǎng)式服務(wù)。2022年投產(chǎn)當(dāng)年即可養(yǎng)殖基礎(chǔ)母牛1萬頭，計劃用3年時間培育孵化牽頭牧場8至10個。推行“放母收犢”模式。依托和合牧業(yè)將配種懷胎3個月的懷孕母牛發(fā)放給養(yǎng)殖戶進(jìn)行庭院養(yǎng)殖，由企業(yè)專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊負(fù)責(zé)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，與養(yǎng)殖戶簽訂保底訂單回收合同。預(yù)計到“十四五”期末，將帶動家庭養(yǎng)殖戶400戶，發(fā)放繁殖母牛2萬頭。推行“小規(guī)模大群體”模式。加強基層基礎(chǔ)服務(wù)，鼓勵村黨支部書記及班子成員、致富能人領(lǐng)辦創(chuàng)辦合作社，通過示范引領(lǐng)，逐步帶動整屯推進(jìn)，達(dá)到戶戶養(yǎng)牛、自繁自育。計劃到“十四五”期末，全縣規(guī)模以下養(yǎng)殖戶達(dá)到3000戶，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到8萬頭。推行“出村入園”模式。推廣“龍頭企業(yè)+村集體”“村集體+合作社+養(yǎng)殖戶”等集中飼養(yǎng)形式，支持肉牛養(yǎng)殖大村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖園區(qū)，實現(xiàn)“人畜分離”，力爭到“十四五”期末實現(xiàn)“應(yīng)出盡出”。

強化“三個帶動”，按下發(fā)展“加速鍵”。強化龍頭企業(yè)帶動。切實發(fā)揮和合牧業(yè)等龍頭企業(yè)在促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的示范帶動作用，引導(dǎo)企業(yè)根據(jù)市場需求加大投入力度，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，帶動基地建設(shè)和肉牛擴(kuò)群增量。強化產(chǎn)業(yè)項目帶動。積極申報肉牛產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)項目，成功獲批項目資金1000萬元。用好用活整合資金、社會資本和政府債券，集中謀劃實施了四大養(yǎng)殖扶貧基地、農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)孵化園、新解放牧業(yè)園區(qū)等一批肉牛產(chǎn)業(yè)項目，累計投入資金5.53億元，強力保障肉牛產(chǎn)業(yè)做大做強。強化品牌效應(yīng)帶動。加強品牌戰(zhàn)略思維，做好宣傳推介和市場開拓，做精做優(yōu)11個“和合牛”系列品牌，穩(wěn)步提升牛肉品質(zhì)和品牌效益，以優(yōu)質(zhì)品質(zhì)、知名品牌引領(lǐng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。