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黨的二十大提出，全面推進鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。近年來，涼州區(qū)發(fā)揮資源優(yōu)勢，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓，持續(xù)推進食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化、標準化、品牌化、園區(qū)化發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)步入良性循環(huán)、快速發(fā)展的軌道，使食用菌產(chǎn)量居全省縣區(qū)第1位，成為西北地區(qū)重要的食用菌生產(chǎn)基地，“中國食用菌之鄉(xiāng)”這一金字招牌異彩綻放。

在涼州區(qū)新華鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園里，一朵朵滑子菇、香菇、黑木耳簇擁生長，撐起一把把“致富傘”。以黑木耳種植為重點，園區(qū)食用菌種植產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模，效益凸顯。作為招商引資企業(yè)來涼發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的福建客商，今年第一年試種植黑木耳，便看到了好前景，他們對涼州區(qū)得天獨厚的自然條件和優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育力度交口稱贊。

“我們作為招商引資企業(yè)，入駐涼州區(qū)新華鎮(zhèn)進行食用菌的種植和研發(fā)，這兩年以來，我們對多個品種進行了試種植，效果都比較成功，產(chǎn)量以及品質(zhì)各方面也都能達到我們預(yù)期的要求。今年我們引進了貴州的農(nóng)豐2號黑木耳品種進行種植，種植的效果我們已經(jīng)很滿意，產(chǎn)量跟品質(zhì)在目前為止跟其他一些產(chǎn)區(qū)對比，在品質(zhì)上比其他產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)要好。”武威市涼州區(qū)富澤食用菌科技有限公司總經(jīng)理蘇劍鋒對記者說，“涼州區(qū)特別是靠近南部山區(qū)這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于晝夜溫差比較大，溫度也不會太低，比較適合食用菌各方面的生長條件，再加上南營、西營水庫離這邊很近，相對的空氣濕度也比較大，水源也比較充沛，所以我們就在這里扎根下來作為我們公司發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的一個基地，后期我們要建一座比較大型的菌棒生產(chǎn)加工廠，輻射南部山區(qū)這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌的發(fā)展。”

朵朵食用菌，增收新產(chǎn)業(yè)。新華鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)位于新華村六組，沿S308線兩側(cè)布置，占地203.51畝，建成全鋼架日光溫室85座、3000方蓄水池1座，配套建設(shè)智能溫控系統(tǒng)和電力設(shè)施，新建菌棒生產(chǎn)1處，改造提升閑置日光溫室16座。項目于3月份開工建設(shè)，8月份扣棚定植，主要種植香菇、滑子菇、黑木耳，投入菌棒114萬個。園區(qū)采取“黨建+公司+村集體+農(nóng)戶+合作社+基地”的發(fā)展模式，由武威市涼州區(qū)菌碩農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限責任公司牽頭，引進公司，培育合作社，帶動村集體和農(nóng)戶入駐園區(qū)，為南部山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展闖出了新路子。

涼州區(qū)新華鎮(zhèn)徐莊村黨支部書記兼村委會主任屈霖說道：“產(chǎn)業(yè)發(fā)展好了，老百姓收入就增加了，生活水平就能跟著提高。今年我村租賃了產(chǎn)業(yè)園4座日光溫室來發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，其中2座為村民自主經(jīng)營、2座為村集體經(jīng)濟示范棚，目前每座棚已采摘蘑菇約1200斤、收入約6000元，預(yù)計可以采摘15000斤左右，純收入達到3.5萬元左右。”

新華鎮(zhèn)乘著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實施的春風，立足食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育特色菌種、推進標準化生產(chǎn)，目前已形成以食用菌產(chǎn)業(yè)園和菌棒生產(chǎn)基地、林下種植基地、閑置日光溫室提升改造示范基地為主的“一園三基地”發(fā)展格局，共投入黑木耳、香菇、赤松茸等菌棒114萬個、菌種9萬斤，預(yù)計年出菇約1141噸，種植收入808萬以上，吸納就近務(wù)工人數(shù)約400人，增加群眾務(wù)工收入約310萬元，創(chuàng)收村集體經(jīng)濟90萬元以上。

涼州區(qū)新華鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長王建云表示：“近年來，新華鎮(zhèn)把食用菌產(chǎn)業(yè)作為老百姓致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，構(gòu)建了以食用菌產(chǎn)業(yè)園和菌棒生產(chǎn)基地、林下種植基地、閑置日光溫室提升改造示范基地為主的具有新華特色的“一園三基地”產(chǎn)業(yè)體系。下一步，新華鎮(zhèn)將在延伸產(chǎn)業(yè)鏈、融通供應(yīng)鏈、提升價值鏈、拓寬收益鏈上持續(xù)用力，通過“三品一標”認證，進一步提高新華黑木耳等菌產(chǎn)品的品牌溢價能力，打造新華黑木耳特色品牌、拳頭產(chǎn)品，使農(nóng)民致富有門路、農(nóng)業(yè)發(fā)展有規(guī)模、產(chǎn)品打造有品牌。同時，建立以研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲藏、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)體系，特別是黑木耳、香菇等品種，為全區(qū)提供菌棒生產(chǎn)支持，真正使食用菌產(chǎn)業(yè)成為新華鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè)，在南部山區(qū)闖出一條產(chǎn)業(yè)振興的路子。”

小小食用菌，串起大產(chǎn)業(yè)。食用菌產(chǎn)業(yè)從無到有，從有到優(yōu)，從優(yōu)到打造響亮品牌，讓小蘑菇發(fā)展成為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)振興的新型支柱產(chǎn)業(yè)，涼州區(qū)發(fā)展步伐堅定不移。近年來，涼州區(qū)不斷調(diào)整優(yōu)化區(qū)域布局，通過工廠化栽培、日光溫室多茬栽培、林下栽培等多種栽培方式，變廢為寶，探索發(fā)展多元化食用菌循環(huán)經(jīng)濟模式，培育食用菌產(chǎn)業(yè)鏈形成，推動涼州區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。科學(xué)制定食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，重點在南部沿山冷涼灌區(qū)布局建設(shè)“一核心、四基地、多點發(fā)展”產(chǎn)業(yè)帶，以眾興菌業(yè)作為全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)和鏈主企業(yè)，培育5家企業(yè)、11家合作社、350多戶家庭農(nóng)場參與食用菌生產(chǎn)。依托眾興菌業(yè)龍頭企業(yè)在技術(shù)、市場、品牌上的優(yōu)勢地位，統(tǒng)一由企業(yè)和合作社收購進行分類加工，全區(qū)生產(chǎn)的鮮品食用菌實現(xiàn)即產(chǎn)即銷，全國的市場占有率達5%。2021年，全區(qū)食用菌產(chǎn)量達到4.2萬噸，占全市總產(chǎn)量的44.4%，產(chǎn)值1.86億元。2022年上半年食用菌產(chǎn)量達到2.8萬噸，產(chǎn)值1.8億元，預(yù)計全年食用菌產(chǎn)量達到4.2萬噸，產(chǎn)值3.46億元，食用菌產(chǎn)量居全省縣區(qū)第1位。

記者：馬艷 張洋銘 鄒承光(實習(xí))