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宣城市績溪縣伏嶺鎮(zhèn)文化底蘊深厚，是徽文化的核心區(qū)，是徽劇、徽菜、徽廚發(fā)源地；自然景觀突出，鎮(zhèn)域內(nèi)有國家級風景名勝區(qū)、國家級自然保護區(qū)，既有古道悠長，又有峽谷青綠，是全縣“三區(qū)一廊”發(fā)展戰(zhàn)略中百里歷史文化生態(tài)走廊的重點建設(shè)區(qū)域。近年來，伏嶺鎮(zhèn)依托自然山水及歷史文化資源，按照全域旅游發(fā)展思路，以生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游為核心，以徽菜產(chǎn)業(yè)為特色，徽劇文化為內(nèi)涵，全力打造“徽州味道”省級特色小鎮(zhèn)，助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

立足百景村莊，把握文化內(nèi)涵和鄉(xiāng)村特色。伏嶺鎮(zhèn)立足百景村莊創(chuàng)建工作，做到推進有方案、有部署、有調(diào)度。積極謀劃實施鄉(xiāng)村振興項目，2021年成功實施了特色小鎮(zhèn)門戶節(jié)點打造、伏嶺村河濱路景觀綠化兩個項目，按時完成建設(shè)任務，打造核心景點，謀劃精準、實施順利、管護到位。依托伏嶺復興徽劇研習社，常態(tài)化開展徽劇童子班教學，傳承和弘揚徽劇，深層次挖掘其特色內(nèi)涵，多方位演繹其表現(xiàn)形式。通過舉辦特色文化旅游節(jié)慶活動和直播賣藍莓等具有區(qū)域影響力的特色主題營銷活動，在帶動旅游經(jīng)濟發(fā)展的同時，也深刻把握伏嶺獨特的文化內(nèi)涵和鄉(xiāng)村特色，開發(fā)出具有濃郁鄉(xiāng)土氛圍的鄉(xiāng)村旅游精品項目，打造獨具特色的鄉(xiāng)土旅游文化。

創(chuàng)新發(fā)展模式，充分激發(fā)鄉(xiāng)村旅游內(nèi)生動力。近年來，伏嶺鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綜合效益顯著、業(yè)態(tài)豐富有特色，提煉了“徽州味·道”特色小鎮(zhèn)旅游發(fā)展模式及成果案例，營造發(fā)展氛圍，擴大影響力。依托“十鄉(xiāng)百碗”，根據(jù)本土特色及當?shù)貧v史文化，摸底十碗八、紅燒劃水、石耳炒土雞蛋、伏嶺殼餅等精品菜肴13道，并挖掘背后的故事，完善菜肴制作流程的文字說明。積極指導景區(qū)、農(nóng)家樂開展業(yè)態(tài)提升，對轄區(qū)內(nèi)所有農(nóng)家樂、民宿進行摸底排查，建立管理臺賬，并針對農(nóng)家樂污水排放、環(huán)境衛(wèi)生等進行突擊檢查，指導農(nóng)家樂規(guī)范提升。充分調(diào)動農(nóng)民專業(yè)合作社、企業(yè)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，打造品牌發(fā)揮集聚效應，全面激發(fā)鄉(xiāng)村旅游內(nèi)生動力。

深化產(chǎn)業(yè)融合，加強規(guī)劃設(shè)計和品牌打造。伏嶺鎮(zhèn)依據(jù)自身的自然條件和文化特征，對區(qū)位、資源、產(chǎn)業(yè)、公共服務和配套設(shè)施等進行綜合評估，因地制宜地編制鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃。結(jié)合鎮(zhèn)域內(nèi)黃牛養(yǎng)殖、蘆筍種植、草莓藍莓采摘等產(chǎn)業(yè)，推動旅游融入農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，積極探索“農(nóng)業(yè)+旅游”的附加功能，拓展“農(nóng)文旅”的融合發(fā)展之路。2021年，伏嶺鎮(zhèn)獲批安徽省首批特色旅游名鎮(zhèn)、成功入選2021-2023年度安徽民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)，評選為宣城氣候宜游鄉(xiāng)鎮(zhèn)，徽杭古道景區(qū)入選國家體育旅游示范基地。

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展能起到農(nóng)村增美、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村繁榮的作用，已成為鄉(xiāng)村振興的重要引擎。接下來，伏嶺鎮(zhèn)將更加注重保護自然生態(tài)環(huán)境、傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以更加豐富的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和業(yè)態(tài)，綻放“徽州味·道”特有的迷人光彩。