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11月19日，北京平谷區(qū)大興莊鎮(zhèn)第十四屆菊花美食文化季拉開帷幕。300畝食用菊花成熟上市，供游客采摘、觀賞、品嘗。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)通過以花造景、以花點(diǎn)睛，各色各類菊花競(jìng)相開放，除了賞菊花、采菊花，還融合了菊花美食、菊花文化，通過品菊花茶、吃菊花點(diǎn)心、賞漢服表演、觀插花藝術(shù)，讓游客在賞菊、采菊、品菊的同時(shí)感受“采菊東籬下，悠然見南山”的意境，感受美麗鄉(xiāng)村的變化和特色的鄉(xiāng)村文化。

活動(dòng)通過線上直播方式開展，直播達(dá)人以直播帶貨、短視頻等方式宣傳和推介食用菊花和菊花宴，拓寬農(nóng)民銷售渠道，助力鄉(xiāng)村振興。主播們以詼諧的語言，幽默的解說，詳細(xì)介紹食用菊花的優(yōu)點(diǎn)、味道、食用方式、價(jià)格等。直播開始一小時(shí)，在線人數(shù)就達(dá)數(shù)千人，很多網(wǎng)友點(diǎn)贊下單。

大興莊鎮(zhèn)從2009年開始發(fā)展食用菊花產(chǎn)業(yè)，目前有72棟食用菊花大棚，種植了10余個(gè)品種的食用菊花，每棚產(chǎn)量2000斤左右，已成為全國(guó)食用菊花的種子資源庫(kù)。培育出的食用菊花產(chǎn)量大、效益高，帶動(dòng)菊農(nóng)增收明顯，被多個(gè)省、市、區(qū)引進(jìn)種植。

秋冬季節(jié)吃食用菊花有良好的養(yǎng)生保健功效，菊花富含 18 種氨基酸，具有清肝明目、滋陰補(bǔ)腎、降血脂血壓、抗衰老的作用。吃法也很豐富，鮮食、泡茶、燜、蒸、煮、炒、拌、炸皆宜，還能清涮火鍋、切絲入餡制成 “菊花餃子”“菊花點(diǎn)心”等。

近年來，來平谷區(qū)大興莊鎮(zhèn)體驗(yàn)特色食用菊花民俗游，已成為秋冬季北京市民常去的打卡點(diǎn)。大興莊鎮(zhèn)誠(chéng)邀市民前來品菊宴、住民宿、感受京韻農(nóng)味、體驗(yàn)農(nóng)事樂趣、打卡休閑慢時(shí)光。

溫馨提示市民賞菊花須佩戴好口罩并做好個(gè)人防護(hù)，確保七日內(nèi)沒有到訪過高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，同時(shí)配合做好掃碼、測(cè)溫、查驗(yàn)核酸陰性證明等防控措施。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 蘆曉春