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我們的茂名系列 高州公布第一批非遺工坊認定名單,你認識幾個?

茂名日報 2022-11-24 12:08

近日,高州市公布了第一批3個非遺工坊認定名單,分別是:高州市粵奇月餅深薯糕制作工坊、高州市豐盛荔枝干龍眼肉制作工坊、高州市益農竹編技藝工坊。

據了解,非遺工坊認定名單是由高州市文化廣電旅游體育局、高州市人力資源和社會保障局、高州市鄉村振興局聯合公布。這3個被認定的非遺工坊都是相關的非遺項目保護單位,通過非遺工坊的認定,是為更好發揮非遺工坊的傳承與發展,促進培養更多的優秀傳承人,提升當地群眾學習和傳承以及弘揚民族民間制作技藝,促進就業和增收,為鄉村振興添磚加瓦,促進經濟社會可持續發展。

  上圖分別是高州市豐盛荔枝干龍眼肉制作工坊。

高州市豐盛荔枝干龍眼肉制作工坊立足于中國水果第一鎮——高州市根子鎮,并設有優質品種貿易點于廣東省高州市、東莞市和福建省漳州市等地,是一家具有獨立核算和法人資質的民營企業,也是茂名市較具規模的農產品加工的龍頭企業,主要經營各類干鮮水果。長期以來,該工坊為解決本地農民就業和傳承民間工藝作出了巨大貢獻。

上圖分別是粵奇月餅深薯糕制作工坊。

粵奇月餅深薯糕制作工坊人員大多數來自農村,產品原料也是來自農副土特產。該工坊立足本地,利用高州傳統月餅配方,打造富有高州味道的廣式月餅。而高州深薯糕,取材于高州本地,500年來高州一直有種植深薯(又名土山藥、淮山)和制作深薯糕的傳統習慣,長期以來深薯糕作為民間名牌傳統小吃,深受廣大市民和游客的喜愛。

  高州市益農竹編技藝工坊。

高州市益農竹編技藝工坊是以傳承大坡鎮歷史悠久的傳統編織工藝為主,他們每款產品獨一無二,同時對傳統手工藝的保護和傳承也起到重要作用。近年來該工坊已解決本鄉村就業人員近百人,培養了數十個竹編技藝傳承人。

文/圖  茂名日報記者 鄧義深  特約通訊員 周澤明

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