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新京報記者 趙敏 編輯 彭沖 校對 李立軍

據(jù)紙坊鎮(zhèn)政府統(tǒng)計，截至11月17日，紙坊鎮(zhèn)冬儲菜有8.25萬噸，目前已售1.78萬噸，急需出售的仍有2.51萬噸。

受疫情影響，蔬菜運(yùn)輸受阻，外地客商不愿來收菜，在河南省汝州市蔬菜大鎮(zhèn)紙坊鎮(zhèn)，兩萬多畝蔬菜面臨滯銷。

不少菜農(nóng)開始自救，在網(wǎng)上發(fā)布求助視頻，在直播間介紹蔬菜，或自己拉著菜去周邊售賣。當(dāng)?shù)卣膊扇×硕喾N措施：成立滯銷菜領(lǐng)導(dǎo)小組，聯(lián)系市內(nèi)外企業(yè)事業(yè)單位，尋找銷路，也組織志愿者幫助菜農(nóng)搶收。

▲“愛心菜雙周行動”中，幫菜農(nóng)搶收蔬菜的志愿者。  受訪者供圖

截至目前，雖然情況有所緩解，但仍有兩萬多噸時令蔬菜急需出售。

困境：

兩萬多畝蔬菜無銷路，價格跌至“白菜價”

往年此時，紙坊鎮(zhèn)正繁忙。它有“蔬菜之鄉(xiāng)”的美名，37個行政村中，有28個村種菜。據(jù)當(dāng)?shù)卣y(tǒng)計，全鎮(zhèn)蔬菜種植面積達(dá)2.26萬畝，年產(chǎn)量12.54萬噸。

每年10月、11月，是收獲季，大量蔬菜上市，來自各省市的貨車，直接開到地頭，農(nóng)民收菜、打包、裝車，每天有幾千噸蔬菜被運(yùn)往江蘇、湖南、上海、北京、新疆……

今年的紙坊鎮(zhèn)卻異常冷清。

車渠村的菜農(nóng)牛金省種了七畝大白菜、九畝小蔥，每種菜產(chǎn)量都有十幾萬斤，另外還有五六畝蒜苗和一畝多包菜。但因為疫情，交通受阻，外地的客商很難過來，他的菜都沒賣出去。他想起去年這時候，自家的白菜已經(jīng)賣完了，“客戶要啥直接過來拉，一天二三

十噸地往外發(fā)”。

南寨村黨支部書記藺會會也著急。他做了15年的“菜經(jīng)紀(jì)”（聯(lián)系采購客戶和菜農(nóng)的中間人），從沒碰到今年這樣的情況。村里1000畝白菜、140畝菠菜、150畝蘿卜還有包菜陸續(xù)成熟，北京、江蘇、新疆等地的采購員卻遲遲沒來。他等不及，打電話給全國各地的二十多個大客戶，但得到的答復(fù)基本都是，“不過去了。”

▲打包好的白菜、小蔥、韭菜、蘿卜、菠菜、香菜。受訪者供圖

滯銷帶來的第一個影響便是價格跳水。去年，牛金省種的白菜能賣到一塊多一斤，現(xiàn)在一斤只能賣一毛錢，真正成了“白菜價”。11月17日一大早，有人給他打電話，想買蔥，出價“四五毛一斤”。去年，這個價格還是兩元錢。他算了算賬，收蔥要人工費(fèi)，再送到買方那里，自己是折本的，這場收購只能作罷。

另一個影響是，賣不掉的菜耽誤了下一茬作物的種植。牛金省本計劃賣完地里的菜，再種上10畝洋蔥和10畝小蔥。但現(xiàn)在地騰不開。11月17日，他雇了8個人，在地里挖了一條淺溝，把蔥移到溝里，埋得深一些，防止冬天凍壞，等來年春天再賣。

這些蔬菜也面臨著被犁掉的可能。康街村的楊雪（化名）家里種了十幾畝白菜、蘿卜，本打算賣掉、換回四五萬塊的收入，再種上麥子，“要是再不來人（買），菜只能毀了。”

自救：

做直播，拉著菜去周邊小區(qū)售賣

11月初，疫情形勢好轉(zhuǎn)，汝州市恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序。本該是采購主力軍的外地客商還是沒來，藺會會便去周邊縣市聯(lián)系客戶，找銷路。

現(xiàn)在，他每天開著車給聯(lián)系到的餐飲公司送菜。藺會會還負(fù)責(zé)著村里的集體經(jīng)濟(jì)合作社，也經(jīng)營著自家開了十年的合作社。從菜農(nóng)那以每斤一毛多的價格收購白菜，拉到合作社后，加上人工費(fèi)、包裝費(fèi)，再以每斤兩毛多的價格賣出。

▲南寨村集體經(jīng)濟(jì)合作社內(nèi)，打包蔬菜的菜農(nóng)。  受訪者供圖

但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，去年的南寨村，每天發(fā)往市外的蔬菜量不低于200噸，現(xiàn)在卻只有20噸左右。

他想聯(lián)系更多外地客商。藺會會開始在抖音直播，連著兩天中午，吃過午飯，藺會會就開始直播倉庫打包現(xiàn)場，介紹本地蔬菜的品質(zhì)和價格，想讓更多外地人知道，這里的蔬菜“又大又好”。

為了直播間的背景好看些，他去打印店打了四條橫幅，兩條寫著村里合作社和自己合作社的名字，另外兩條，他分別寫了“讓城區(qū)市民吃上便宜菜”和“讓紙坊菜民賣掉保命菜”。“話說得比較苦，但我們菜農(nóng)們確實(shí)指望著這些菜，賣了過年。”藺會會說道。

但直播的效果并不好，受限于粉絲數(shù)量，直播間常常只有二十多個觀眾，更鮮有外地客商聯(lián)系他。

著急的菜農(nóng)也在自救。他們拉著菜到周邊小區(qū)銷售，或者在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布“蔬菜滯銷”的求助視頻，也向當(dāng)?shù)卣从城闆r。

▲村民將打包好的包菜裝車。  受訪者供圖

當(dāng)?shù)卣?/strong>

確保外地運(yùn)菜車暢行，推出蔬菜包吸引采購商

政府也在行動。十多天來，紙坊鎮(zhèn)政府黨委副書記王世超天天在田間地頭跑，了解鎮(zhèn)里各個合作社蔬菜的銷售情況和存量，再匯報到市政府。44歲的他從小在農(nóng)村長大，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作了17年，他理解菜農(nóng)們的難處。

汝州市人民政府也專門成立了滯銷菜領(lǐng)導(dǎo)小組，多個部門參與進(jìn)來，發(fā)揮各自職能。內(nèi)銷方面，他們依托市商務(wù)局的平臺，聯(lián)系市區(qū)各企事業(yè)單位，銷售蔬菜。更重要的是外銷，鎮(zhèn)政府與汝州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和疫情防控指揮部對接，確保市外運(yùn)菜車輛能迅速備案，舒暢通行。

紙坊鎮(zhèn)政府借助公開平臺和媒體發(fā)布求助信息，推出價格不等的蔬菜包，希望能有更多采購商與他們聯(lián)系。當(dāng)?shù)赝瑫r開展了“愛心菜雙周行動”，組織志愿者幫助菜農(nóng)進(jìn)行搶收。

▲紙坊鎮(zhèn)推出的蔬菜包。  受訪者供圖

王世超不斷接到企業(yè)、社會愛心人士詢問菜價的電話，也有山東、廣東的客商與他聯(lián)系。他把這些聯(lián)系方式給了鎮(zhèn)里的合作社，讓菜農(nóng)與采購商直接聯(lián)系，“價格、運(yùn)輸方式都是他們自己來定，政府只是搭建平臺，起引導(dǎo)作用，最終要靠市場解決問題。”現(xiàn)在，王世超每天最開心的事，就是到合作社，看到一車車蔬菜運(yùn)出去，“累并快樂著。”

目前，紙坊鎮(zhèn)每天售往市外的蔬菜有400噸左右，滯銷情況雖有所緩解，但比起以往每日幾千噸的銷售量，壓力仍然很大。據(jù)紙坊鎮(zhèn)政府統(tǒng)計，截至11月17日，紙坊鎮(zhèn)冬儲菜有8.25萬噸，目前已售1.78萬噸，急需出售的仍有2.51萬噸。