新華網(wǎng) 2022-12-05 11:01
近年來(lái),佛山以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī),在食品品牌建設(shè)上勤耕不輟,以品牌建設(shè)引領(lǐng)現(xiàn)代食品高質(zhì)量發(fā)展,闖出一條從品牌產(chǎn)品到品牌企業(yè),從品牌產(chǎn)業(yè)到品牌城市的特色發(fā)展道路。
佛山鼓勵(lì)支持老字號(hào)企業(yè)參加“佛山老字號(hào)”認(rèn)證,涵蓋餐飲、食品、釀造、醫(yī)藥等各行各業(yè),并在2020年出臺(tái)《佛山市粵菜(名店、名菜、名點(diǎn))品牌建設(shè)管理辦法》,逐步構(gòu)建起完善的老字號(hào)培育、認(rèn)定、促進(jìn)和保護(hù)體系。
目前佛山擁有108家老字號(hào),其中中華老字號(hào)10家,廣東老字號(hào)16家,佛山老字號(hào)82家。
佛山深挖產(chǎn)業(yè)特色,打造農(nóng)業(yè)特色品牌,走出一條特色化、差異化、品牌化的新路子。
2021年,佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局出臺(tái)《佛山市加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的實(shí)施方案(2021-2023年)》,方案圍繞農(nóng)業(yè)品牌高質(zhì)量發(fā)展的工作目標(biāo),從產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境等方面規(guī)劃,為佛山農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)做好頂層設(shè)計(jì),指明方向。
截至目前,佛山擁有綠色食品12個(gè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品5個(gè)、‘粵字號(hào)’農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品101個(gè),名特優(yōu)新產(chǎn)品6個(gè)。
佛山以產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)為載體,立足本地特色資源,積極建設(shè)各級(jí)產(chǎn)業(yè)園,引導(dǎo)推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前,佛山共獲批創(chuàng)建12個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園1個(gè)。
佛山探索形成了以區(qū)域品牌為龍頭,涵蓋產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌、區(qū)域品牌的“三位一體”品牌發(fā)展格局,培育出眾多區(qū)域公共品牌。這些品牌成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的重要支撐,成為了城市核心競(jìng)爭(zhēng)力的主要體現(xiàn)。
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