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11月27日，由廣東省農業農村廳、佛山市人民政府等多家單位共同舉辦，以“創新引領，創業筑夢——共創預制菜產業新篇章”為主題的中國預制菜創新創業大賽復賽舉辦，共26個項目晉級決賽，其中企業組14個，團隊組12個。

本次大賽分為企業組和團隊組兩個賽道。自開賽以來，累計報名項目近300個，項目覆蓋全國24個省市，涉及預制菜產品研發、預制菜包裝設計、預制菜營銷創意、預制菜保鮮技術等多個領域。復賽通過“云路演”的方式進行，分為項目路演和評委提問兩個環節。由高校學者、創投機構高管、涉農及電商企業管理者、行業專家等多位不同行業的高層次人才組成的專家評審組，分別從實用性、創新性、可操作性、社會效益性、商業性等維度對路演項目進行評審。

復賽現場，預制菜新品研發、創意營銷方案、保鮮包裝技術、預制菜加工數字化解決方案等項目結合當地特色飲食文化、當代先進技術及前沿學術研究等維度，展示預制菜各領域的創新思潮，體現了預制菜的創業活力。專家評審團對參賽項目的未來市場規劃、增資擴產需求、核心技術突破、市場營銷方式等方面進行了提問和提出建議，并為項目進行打分。

大賽組委會負責人表示：“雙創大賽可以為行業提供一個高水平的交流平臺，通過大賽，我們看到了非常多優秀的項目和作品，為預制菜行業發展帶來了新思路，也為營造良好的創新創業氛圍和生態圈提供了更多的動力。”

首屆中國國際（佛山）預制菜產業大會由農業農村部、廣東省人民政府指導，廣東省農業農村廳、佛山市人民政府主辦，將在佛山市順德區潭州國際會展中心舉辦，同期開展預制菜產業鏈發展系列活動。本屆大會以預制菜產業大會＋預制菜博覽會＋全民樂購節，即“會＋展＋節”三位一體模式呈現，通過會促展、展帶產、節促銷，推動產業集聚發展。

大會活動共有二十余個項目，包括大會開幕式、預制菜產業大數據發布活動、胡潤百強預制菜榜單、六大預制菜主題論壇、預制菜產業園招商活動、預制菜場景營銷活動、廣東“粵味”預制菜評選活動、成立廣東（佛山）預制菜出海產業聯盟、產業人才培訓與創新創業大賽、國際交流活動、預制菜產業博覽會，以及預制菜樂購節等。