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農產品質量安全如何得到更好的保障，是國家關注、企業重視、人民關心的熱點話題，近年來，我國農業品牌知名度、美譽度和影響力不斷提高。

通過“三品一標”的正確方向指導，許多地方開始實施地理標志農產品保護工程，打造了一批鄉村特色產業，實現了地方特色農產品一物一碼全程可溯源，讓農產品可以走出鄉村、走進全國，提升了品牌和溢價，提高了老百姓的收入。

地方特色農產品安全可溯源

對農資店面進行數字化可追溯管理，實現每一包農藥、種子、化肥都可以查到來源、清晰去處，同時，以化肥農藥減量使用、農作物秸稈綜合利用、畜禽糞污資源化利用、農膜減量與回收利用為主要抓手，農業產地環境保護與治理成效明顯。

聚焦品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，綠色優質農產品供給持續增加。農業部近日數據顯示，“十三五”期間全國綠色有機地理標志農產品保持快速發展，每年向社會提供農產品實物總量超過2億噸。

農業農村部日前部署實施綠色、有機、地理標志和達標合格農產品（農產品“三品一標”）四大行動，啟動優質農產品生產基地建設行動、農產品品質提升行動、優質農產品消費促進行動和達標合格農產品亮證行動。

三品一標助力鄉村振興發展

農業農村部印發農業生產“三品一標”提升行動有關專項實施方案。

為貫徹落實中央一號文件決策部署，實施農業品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產提升行動，農業農村部分行業分領域制定了“3+3”專項實施方案。

“三品一標”明確要優化栽培管理措施，推廣一批綠色高質高效生產技術模式，科學統籌協調產量、質量關系，要優化肥水管理、推廣綠色防控、完善質量追溯。

到2025年，種植業“三品一標”基地化肥、化學農藥施用量分別減少10%以上，節水10%以上，全面實行產品質量追溯。

另一方面，《鄉村振興戰略規劃》實施五年來，我國農產品綠色供給能力穩步提升，農業資源保育能力穩步增強，城鄉居民綠色生活質量穩步提升，推動農業綠色發展取得積極進展。

優質畜產品、水產品供給增加，農產品質量安全例行監測合格率穩定在97%以上，城鄉居民消費需求正由“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”轉變。

地方特色農產品質量安全有保障

通過實施行動，產管并舉、產銷聯動，不斷提高農產品質量品質，全產業鏈拓展增值增效空間，讓農產品種植業全面實行產品質量追溯，在完善質量追溯方面，利用現代信息技術和大數據平臺，加強生產過程、收獲倉儲和運輸加工質量監測，推行產地溯源二維碼等標識管理，做好源頭把控、全程監控！

農產品質量安全追溯在保障食品安全、促進產銷對接、推動城鄉互動、推進鄉村振興和助力社會治理等方面發揮著重要作用，涉及“從田間到餐桌”的整個供應鏈，包括生產、加工、流通和消費等多個環節。

農產品質量安全追溯體系建設是采集記錄農產品生產、流通、消費等環節信息，實現來源可查、去向可追、責任可究，強化全過程農產品質量安全管理與風險控制的有效措施。

建立農產品質量安全可追溯體系有利于實現問題農產品及時召回、質量安全事件及時追責，進而保障農產品質量安全，食品安全。