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近年來，江蘇省淮安市洪澤區(qū)大力發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)，保障了水產(chǎn)品“菜籃子”穩(wěn)定供給，促進(jìn)了漁業(yè)增效、漁民增收。目前，全區(qū)稻田養(yǎng)殖小龍蝦總面積已達(dá)3萬(wàn)余畝，占全區(qū)小龍蝦總養(yǎng)殖面積的90％以上，年產(chǎn)量約4500噸，年產(chǎn)值近3億元。

在推動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，當(dāng)?shù)靥剿鞒隽瞬簧儆幸娼?jīng)驗(yàn)。首先，洪澤區(qū)將發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的重點(diǎn)工作進(jìn)行重點(diǎn)推進(jìn)。成立了洪澤區(qū)小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督促推進(jìn)重點(diǎn)工作的實(shí)施。按照三年新增稻蝦綜合種養(yǎng)面積12萬(wàn)畝，新增宜養(yǎng)水面10萬(wàn)畝的目標(biāo)任務(wù)，結(jié)合各鎮(zhèn)（街道）實(shí)際情況，將稻蝦綜合種養(yǎng)指標(biāo)合理分配到各鎮(zhèn)（街道），并要求各鎮(zhèn)（街道）將相關(guān)指標(biāo)任務(wù)落實(shí)到具體村。

其次，打造示范區(qū)，提升稻田綜合種養(yǎng)水平。洪澤區(qū)因地制宜，選定已流轉(zhuǎn)的1000畝稻田建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)稻田綜合種養(yǎng)示范區(qū)，依托專業(yè)公司編制完成了項(xiàng)目實(shí)施方案初稿，規(guī)劃項(xiàng)目區(qū)田塊以200畝為一個(gè)單位，每單位分為6個(gè)單元，每個(gè)單元約30畝，總投資預(yù)算約812.6萬(wàn)元。

第三，謀劃產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展。今年，以淮安市為主導(dǎo)組織申報(bào)的江蘇省小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目（2022-2024年）已獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批復(fù)。2022年建設(shè)的小龍蝦苗種繁育基地、小龍蝦養(yǎng)殖基地和以小龍蝦加工為主的水產(chǎn)品加工中心，采用了現(xiàn)代發(fā)展模式和科技手段，構(gòu)建了“育＋養(yǎng)＋加工”一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條。