精品国产18久久久久久-精品国产三级在线观看-精品久久国产字幕高潮-精品久久一区二区三区

它是公認(rèn)的“牧草之王”，也是優(yōu)質(zhì)的田間綠肥，還是江南一帶百姓喜愛的時(shí)令蔬菜，它就是我們能在路邊綠化帶里看到的，花語是“希望和幸福”的--苜蓿（mùxu）。

什么是苜蓿？

苜蓿是個(gè)歷史悠久的“外來”作物，大約漢代傳入我國(guó)。《本草綱目》解釋說:“苜蓿，郭璞作牧宿。謂其宿根自生，可飼牧牛馬也。”這里說的用苜蓿作為牛馬飼料是對(duì)的，但這個(gè)名稱的由來則屬于后人附會(huì)了，現(xiàn)代語言學(xué)家研究認(rèn)為苜蓿其實(shí)是古伊蘭語和大宛語的音譯。

苜蓿是苜蓿屬植物的通稱，是一種多年生開花植物，苜蓿種類多達(dá)70多種，其中最有名的是豆科苜屬的黃花苜蓿和紫花苜蓿。

黃花苜蓿

“草頭”是上海及周邊地區(qū)對(duì)黃花苜蓿的俗稱；江浙地區(qū)叫它“金花菜”（植株開細(xì)黃花）；南京人稱它為“母雞頭”（據(jù)說是母雞超愛啄食），因?yàn)槠浞植贾饕谀戏剑址Q南苜蓿。

黃花苜蓿是多年生草本，主根粗壯，木質(zhì)化。莖不直立，匍匐地上，莖斜生或平臥，長(zhǎng)30-100cm，分枝多，開黃色花，葉狀如鐮，由于其嫩葉有一股清香柔美的味道，便成為了人們餐桌上的常客。

比如，酒香草頭、草頭圈子……在上海菜館里可謂久負(fù)盛名，色澤碧綠，清口解膩，冷吃也別有一番風(fēng)味。江蘇揚(yáng)中還盛行秧草燒河豚、秧草燒帶魚、燒河蚌（秧草即南苜蓿），雖是配菜，卻味鮮色美。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值   

1、清內(nèi)熱

黃花苜蓿是清涼性蔬菜，經(jīng)常食用可消除內(nèi)火，尤其在燥熱季節(jié)用以佐膳，功效顯著。

2、清脾胃

草頭還具有清脾胃、利大小腸和下膀胱結(jié)石的功效，經(jīng)常食用草頭可平衡人體的酸堿值。阿拉伯語稱苜蓿為(AL-FAL-FA)，意思是“所有食物之父”，其地位可見一斑。

3、防出血

苜蓿中含有豐富的維生素K，對(duì)鼻血、牙齦血等出血癥狀，可起到凝結(jié)血管功能的療法。

紫花苜蓿

紫花苜蓿，多年生草本，多分枝，高30-100厘米，莖直立，葉具3小葉，開紫花莢豆轉(zhuǎn)彎曲，小葉倒卵形或倒披針形，原產(chǎn)于土耳其、亞美尼亞、伊朗、阿塞拜疆等地。

中國(guó)各地都有栽培或呈半野生狀態(tài)，主要產(chǎn)區(qū)在西北、華北、東北、江淮流域，故而又稱北苜蓿，《本草綱目》里提到的宿根苜蓿，就是紫花苜蓿。紫苜蓿無論是從古至今還是從中到外，都是草食動(dòng)物的重要蛋白牧草。

紫花苜蓿為什么被稱為“牧草之王”？

紫花苜蓿的干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)的含量高達(dá)22%～24%（玉米的粗蛋白含量為8.5%），此外紫花苜蓿還含有豐富的碳水化合物、維生素以及鈣、鎂、鐵、銅、鋅等微量元素，可以代替很大一部分精飼料喂養(yǎng)禽畜，食用后禽畜增膘長(zhǎng)肉快，且免疫力會(huì)大大提高。

此外，用紫花苜蓿喂母豬，可以提高母豬的繁殖性能；喂奶牛，奶牛的產(chǎn)奶量會(huì)大大提高；喂蛋雞，雞的產(chǎn)蛋率會(huì)顯著提高，并可以明顯提高蛋黃的著色度。所以說紫花苜蓿是喂養(yǎng)禽畜的好飼料，可以大大提升肉、蛋、奶的品質(zhì)。

“算準(zhǔn)它會(huì)幾點(diǎn)睡”的機(jī)器學(xué)習(xí)算法

（不同機(jī)器學(xué)習(xí)模型的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率）

秋眠性是影響紫花苜蓿秋季再生性和產(chǎn)量的重要性狀，對(duì)紫花苜蓿育種具有重要價(jià)值。近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所飼草育種與栽培科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探索了機(jī)器學(xué)習(xí)算法在紫花苜蓿基因組預(yù)測(cè)中應(yīng)用的可行性，構(gòu)建了基于紫花苜蓿秋眠性狀基因組的最佳預(yù)測(cè)模型，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)了紫花苜蓿秋眠性。

研究人員對(duì)5種預(yù)測(cè)模型進(jìn)行了分析比較和交叉驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)SVM linear預(yù)測(cè)模型具有高準(zhǔn)確率和最佳回歸系數(shù)。進(jìn)一步利用單株個(gè)體秋眠性表型預(yù)測(cè)品種內(nèi)平均表型，結(jié)合單株個(gè)體秋眠性GWAS關(guān)聯(lián)SNP標(biāo)記和SVM linear模型進(jìn)行平均表型預(yù)測(cè)，結(jié)果表明預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率可達(dá)64.1%，為利用基因組預(yù)測(cè)方法開展紫花苜蓿分子育種提供了重要參考。

“移民”兩千多年后，終于獨(dú)立啦！

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)紫花苜蓿種植面積約6500萬畝，但育成的品種較少，無法滿足各地苜蓿種植需求，制約了我國(guó)苜蓿產(chǎn)業(yè)以及草食畜牧業(yè)的發(fā)展。

近年來，農(nóng)科院的研究人員對(duì)220份紫花苜蓿核心種質(zhì)資源進(jìn)行重測(cè)序，通過不同地理區(qū)域?qū)ξ覈?guó)紫花苜蓿品種遺傳多樣性的影響分析，研究確定了350個(gè)共同候選遺傳區(qū)域和686個(gè)選擇基因，其中，17個(gè)與表型密切相關(guān)的選擇區(qū)域在不同地理來源的亞組之間顯示出顯著差異。研究結(jié)果顯示，中國(guó)的紫花苜蓿在長(zhǎng)期的選擇過程中已經(jīng)形成了一個(gè)獨(dú)立亞群，為后續(xù)開展紫花苜蓿分子設(shè)計(jì)育種奠定了理論基礎(chǔ)，對(duì)于推動(dòng)我國(guó)苜蓿產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

臘月里就能在野地里挖到苜蓿（但一定要仔細(xì)辨別清楚喲），也能在菜市場(chǎng)里買到，快去為自己炒一盤可口的蒜泥爆香苜蓿菜吧～