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天氣漸涼，每年冬季火出圈的“水果皇后”——草莓，現已開始陸續成熟，搶“鮮”上市。記者跟隨青浦區農技中心工作人員一行，走進位于青浦區白鶴鎮朱浦村的上海史進農業專業合作社，一個個六角大棚內，星星點點的草莓在綠葉的映襯下，探出好奇的小腦袋。

“基地的草莓種植面積有20畝，以種植紅顏為主。草莓的成熟主要受天氣影響，溫度高的話草莓就成熟得快，最近天氣陰冷下來，草莓就紅得慢些。”上海史進農業專業合作社負責人閆超告訴記者，不出一個月，基地內的草莓將迎來最佳賞味期，預計每畝產量3000斤~4000斤。

搶“鮮”上市，搶的是先機，看中的是市場的青睞、可觀的收益。據青浦區農業技術推廣服務中心副主任張停林介紹，目前該合作社日產量在50斤~60斤，屬于該區內草莓供應量較大的合作社。“因為我們8月中旬就將草莓苗進行移栽入棚，所以原本中熟的紅顏品種也能在早熟時期上市，獲得不錯的經濟效益。”閆超說，目前合作社主要對接固定的零售商販和大型收購平臺，僅田頭收購價就超過每斤30元，即便這樣，還是頗受歡迎，市場上供不應求。