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感恩奮進起而行之拉長產(chǎn)業(yè)鏈，打造“一年四季都可以吃的荔枝”

茂名日報 2023-05-17 17:31:09

去年5月，廣藥王老吉廣東荔枝（茂名）產(chǎn)業(yè)園正式投產(chǎn)。該產(chǎn)業(yè)園作為全國最大荔枝飲料生產(chǎn)基地，擁有全國唯一能加工荔枝清汁的生產(chǎn)線，填補了國內(nèi)荔枝加工技術(shù)的空白，進一步延長荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，帶動茂名荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為茂名荔枝產(chǎn)業(yè)乃至全省高質(zhì)量發(fā)展提供堅實支撐。

　　廣藥王老吉“荔小吉”生產(chǎn)車間。

茂名是全國聞名的荔枝之鄉(xiāng)，素有“世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東，廣東荔枝看茂名”之稱，全世界每五顆荔枝之中就有一顆茂名荔枝。對于茂名當(dāng)?shù)厝硕裕笾σ衙逼鋵嵉爻蔀楫?dāng)?shù)氐摹案幻裥」保亲罹咛厣摹懊撂禺a(chǎn)”和“茂名牌”，是全市數(shù)十萬果農(nóng)增收致富的保障，是推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的道路上的重要引擎。

　　加工企業(yè)員工分揀荔枝。

近年來，茂名市委、市政府積極招商引資，引進企業(yè)，致力開拓荔枝龍眼深加工產(chǎn)業(yè)。廣藥集團充分發(fā)揮作為世界500強企業(yè)的品牌影響力和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，以“茂名荔枝”為原料，開發(fā)了“荔小吉”海鹽荔枝果汁飲料、桃桃荔枝果汁氣泡水、荔枝燕窩、荔枝米釀、荔枝花膠等系列荔枝深加工產(chǎn)品，帶動茂名荔枝從區(qū)域性生產(chǎn)變成全球性消費，從季節(jié)性生產(chǎn)變成全年性銷售，以“一年四季都可以吃的荔枝”帶動茂名荔枝深加工全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推動產(chǎn)業(yè)升級。

荔枝精深加工發(fā)展空間大

在茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村，有位家喻戶曉、深受村民喜愛的“荔枝媽媽”，她就是柏橋農(nóng)創(chuàng)園園長林常珍。4月11日，習(xí)近平總書記來到柏橋村視察，走進農(nóng)創(chuàng)園內(nèi)的龍眼荔枝專業(yè)合作社，了解合作社運營和推進鄉(xiāng)村振興等情況，擔(dān)任講解員的正是柏橋農(nóng)創(chuàng)園園長林常珍。

近年來，她通過電商渠道將荔枝鮮果賣到全國各地，同時開拓荔枝加工產(chǎn)業(yè)，使得柏橋村農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)值達(dá)到一年約1億元左右，并帶動了3000人就業(yè)，人均收入相比過去大幅增加。

推介茂名荔枝酒。

近年來，廣東省高度重視荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)布《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃(2021-2023年)》，建設(shè)茂名等一批特色鮮明的荔枝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢集中區(qū)，以產(chǎn)業(yè)、市場、科技、文化“四張牌”為主抓手，擦亮“廣東荔枝”公共品牌，包括茂名荔枝在內(nèi)的眾多優(yōu)質(zhì)荔枝品牌享譽國內(nèi)外。

2022年，茂名市荔枝種植面積約139萬畝，總產(chǎn)值80.7億元，年產(chǎn)量約54.3萬噸，約占全國的1/4、約占廣東的1/2。在2月召開的廣東荔枝精深加工產(chǎn)業(yè)大會上，國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、荔枝深加工企業(yè)聯(lián)盟發(fā)布了《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展報告》。報告指出，2023年，廣東荔枝預(yù)計增產(chǎn)22.53%，實現(xiàn)連續(xù)4年中大年。

鮮果產(chǎn)量大，是茂名荔枝產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，但作為夏季水果，受時令與氣候影響，荔枝產(chǎn)業(yè)多年來集中在一產(chǎn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，精深加工率較低，高附加值的荔枝加工產(chǎn)業(yè)仍處于初級階段，精深加工還有較大發(fā)展空間，大力發(fā)展荔枝精深加工、打造龍頭品牌帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、拓寬消費市場已成業(yè)內(nèi)共識。

國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳厚彬表示，荔枝消費仍以鮮果為主，目前荔枝加工產(chǎn)品仍以荔枝干、荔枝罐頭等傳統(tǒng)產(chǎn)品為主，涉及果汁飲料、果酒(發(fā)酵型)等，開發(fā)難度大，存在市場局限性。“荔枝加工工藝陳舊、技術(shù)含量低、設(shè)備落后，導(dǎo)致了加工成品的質(zhì)量缺乏統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，難以發(fā)展出規(guī)模性、引領(lǐng)性、全面性的深加工企業(yè)”。

數(shù)據(jù)顯示，目前荔枝精深加工率僅在3%左右，往深加工升級、提升附加值已迫在眉睫。從這點上看，茂名荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展向品牌價值更高的方向升級的前景十分廣闊。

“荔小吉”助力高質(zhì)量發(fā)展

荔枝干、荔枝飲料、荔枝滋補品……荔枝產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品實現(xiàn)了從鮮果到粗加工、再到精深加工的發(fā)展，深加工程度不斷加深。各龍頭企業(yè)在茂名等荔枝主產(chǎn)區(qū)的支持下，著力推進精深加工生產(chǎn)線的建設(shè)，擴大加工規(guī)模，延長和擴大產(chǎn)業(yè)鏈，荔枝產(chǎn)業(yè)不斷升值增效，實現(xiàn)“高檔鮮果”和“精深加工”同步發(fā)展，顯現(xiàn)出荔枝深加工產(chǎn)品的市場發(fā)展?jié)摿Α?/p>

在廣東省委、省政府與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的部署下，全省上下推科研、樹品牌、創(chuàng)文化等向縱深推進，為廣東荔枝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造出新的發(fā)展機遇。其中，2021年廣藥王老吉承擔(dān)起助力廣東荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的任務(wù)，積極研究開發(fā)荔枝飲料等新品，并且通過荔枝深加工來振興廣東荔枝品牌。

產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，需要立足荔枝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，這也是實現(xiàn)茂名農(nóng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。在省委、省政府與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的部署下，圍繞產(chǎn)業(yè)、市場、科技、文化“四張牌”，全市上下推科研、樹品牌、創(chuàng)文化……縱深推進，為茂名荔枝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造出新的發(fā)展機遇。

在茂名市政府與廣藥王老吉的緊密合作下，王老吉建設(shè)的全國最大荔枝飲料生產(chǎn)基地——廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)產(chǎn)業(yè)園，正式投產(chǎn)滿一年，“荔小吉”產(chǎn)業(yè)鏈條延伸在持續(xù)。據(jù)悉，“荔小吉”上市第一年，市場反饋良好，已成為廣東荔枝深加工產(chǎn)業(yè)龍頭品牌。去年，18款“荔小吉”系列產(chǎn)品亮相首屆冬季荔枝產(chǎn)業(yè)大會，打響茂名荔枝深加工品牌的“第一槍”。今年，“荔小吉”海鹽荔枝妃子笑限定款果汁飲料與海鹽荔枝電解質(zhì)飲料兩款新品亮相廣東荔枝精深加工產(chǎn)業(yè)大會，目前已形成包括荔枝真果汁系列、荔枝氣泡水系列、荔枝滋補品系列、荔枝電解質(zhì)水在內(nèi)的產(chǎn)品矩陣。

“目前茂名的這個產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)建立了非常完善的荔枝深加工生產(chǎn)工藝流程，涵蓋從鮮果采購到清汁加工到‘荔小吉’灌裝一條龍的生產(chǎn)鏈條，進一步延長荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值。”廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)產(chǎn)業(yè)園有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這條生產(chǎn)線設(shè)備投資超過3000萬元，是全國目前唯一能加工荔枝清汁的生產(chǎn)線，它是國內(nèi)最先進、單線產(chǎn)能最大、自動化程度最高的荔枝榨汁生產(chǎn)線，填補了國內(nèi)荔枝加工技術(shù)空白，每天可處理200噸荔枝鮮果，整個生產(chǎn)基地年規(guī)劃產(chǎn)能900萬箱。值得一提的是，整個生產(chǎn)線采用德國西門子中央控制系統(tǒng)，自動采集各個工序的運行數(shù)據(jù)，生成記錄報表，所有過程數(shù)據(jù)可追溯一年以上。

中國工程院院士劉良盛贊“荔小吉”在推動茂名荔枝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、增加荔農(nóng)收入中的作用，認(rèn)為“荔小吉”打破了人們對荔枝的固有印象，滿足人們一年四季吃荔枝的需求，使茂名荔枝產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)新活力、新氣象。

打造富民興村新樣板

廣東的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主要分布于粵東粵西粵北等經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)地區(qū)，是廣東縣域經(jīng)濟發(fā)展的重要“引擎”。廣藥集團牽頭建立的廣東荔枝跨縣集群產(chǎn)業(yè)園就是其中的標(biāo)志性工程，打造“土特產(chǎn)”富民興村樣板。

廣藥集團黨委書記、董事長李楚源表示：“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，也是實際工作的切入點。習(xí)總書記在茂名的重要講話，再次提示我們，推動鄉(xiāng)村振興必須高度重視農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我們將牢記總書記的殷殷囑托，聚焦農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，堅持‘久久為功’，按照廣東省委、省政府關(guān)于發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)的指示精神，將‘荔小吉’產(chǎn)品推向全國市場，帶動荔枝產(chǎn)業(yè)做大做強。”

　　加工企業(yè)員工分揀荔枝。

目前正在建設(shè)的廣藥王老吉廣東荔枝(汕頭)產(chǎn)業(yè)園與在茂名投產(chǎn)的全國最大荔枝飲料生產(chǎn)基地東西呼應(yīng)，將為廣州、茂名、汕頭三地荔枝產(chǎn)業(yè)形成有效鏈接，為廣東荔枝產(chǎn)業(yè)乃至全省高質(zhì)量發(fā)展提供堅實支撐，促進城鄉(xiāng)經(jīng)濟一體化發(fā)展。在以廣州為核心、粵東、粵西為翼的荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局下，廣藥王老吉充分發(fā)揮品牌、市場、研發(fā)、渠道等優(yōu)勢，以點帶面，以中心帶兩翼，不僅激活了縣域經(jīng)濟的活力，也為廣東荔枝精深加工產(chǎn)業(yè)注入新動能。

茂名荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大有可為，前景廣闊。當(dāng)前，茂名荔枝已進入成熟期，茂名上下已經(jīng)行動起來，廣藥王老吉也將在推進中國式現(xiàn)代化的道路上，全力投入鄉(xiāng)村振興事業(yè)，推動先進制造業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深度融合、推動城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，帶動荔枝一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提速，以產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力廣東在推進中國式現(xiàn)代化建設(shè)中走在前列。

為進一步推動廣東荔枝邁向國際、走向世界，廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司已與印尼永勝國際有限公司進行戰(zhàn)略合作簽約。雙方將在產(chǎn)品銷售方面深度合作，以印尼市場為基礎(chǔ)，輻射整個東南亞，并持續(xù)開拓歐洲、澳洲、美洲等國際市場，推動“荔小吉”產(chǎn)品和廣東荔枝公共品牌走向國際舞臺，加速廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、國際化發(fā)展。