農(nóng)視網(wǎng) 2022-09-24 00:33
原標題:黃河岸邊尋麥香 大國農(nóng)匠促振興 ——“郵儲銀行杯”2022大國農(nóng)匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節(jié)將于7月16日開幕
在全國夏糧喜獲豐收之際,“郵儲銀行杯”2022大國農(nóng)匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節(jié)將于7月16日,在山西省運城市永濟鸛雀樓拉開帷幕。

本次活動由中國農(nóng)民豐收節(jié)組織指導委員會支持,中共運城市委、運城市人民政府、中國農(nóng)業(yè)電影電視中心、北京聯(lián)合大學北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學院主辦,中國郵政儲蓄銀行山西省分行協(xié)辦。
7月16日,面花制作大賽決賽正式開始。比賽現(xiàn)場邀請了張旗、韓澄等作為評委。來自6個省份的40名選手進入決賽進行最終角逐。
比賽采用統(tǒng)一命題、現(xiàn)場制作、現(xiàn)場展示的方式,最終將決出一等獎2名、二等獎5名、三等獎10名,最佳創(chuàng)意獎、最佳傳承獎、最具影響力獎各一名。
據(jù)悉,本次大國農(nóng)匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節(jié)以“黃河岸邊尋麥香·大國農(nóng)匠促振興”為主題,突出面花技、河東韻、鄉(xiāng)土風、黃河情,將開展一場大國農(nóng)匠·面花制作大賽開幕式、一個“農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村振興”優(yōu)質(zhì)旱作小麥發(fā)展論壇、一臺面花比賽頒獎晚會,期間還將配套舉行山西省種業(yè)工作推進會、運城小麥文化之旅等系列活動,為嘉賓、觀眾帶來一場高質(zhì)量、高水平的小麥文化盛宴。此外,現(xiàn)場還設有面點展示區(qū)可供品嘗,餅子、麻花、花饃、煮餅、烤饃等花樣面點,極具運城特色,突顯匠心獨運,不斷刺激人的味蕾,讓你在品味之余,充分感受到運城底蘊深厚的農(nóng)耕文明。
據(jù)了解,我國鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工技藝技能源遠流長、種類繁多、數(shù)量龐大、遍布各地、從業(yè)人數(shù)眾多,形成了豐富的文化和產(chǎn)業(yè)寶藏。為傳承和開發(fā)利用好這些寶藏,近年來,山東、江蘇、四川等省市已多次舉辦手工刺繡、剪紙、面花制作等農(nóng)民技能競賽活動,農(nóng)民群眾積極響應,社會各方大力支持,取得了良好的效果。而作為國家劃定的黃淮海優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)帶,運城自古以來就是華夏農(nóng)耕文明的發(fā)源地。作為擁有242.2萬農(nóng)村人口的農(nóng)業(yè)大市,運城一方面堅持穩(wěn)糧保供,加快推進黃汾百萬畝糧食優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效示范基地建設,如今已取得良好的示范效果。2021年,105.19萬畝示范基地內(nèi),小麥收獲面積101.65萬畝,畝產(chǎn)452.6公斤,比全市平均畝產(chǎn)增產(chǎn)8.1%,其中5.14萬畝核心示范區(qū)小麥平均畝產(chǎn)達502.7公斤;秋糧播種面積103.27萬畝,其中玉米93.71萬畝、水稻3.62萬畝、高粱3.57萬畝、大豆2.31萬畝、旱稻0.07萬畝。今年更是在晚播小麥促弱轉(zhuǎn)壯奪取高產(chǎn)方面的成效明顯,為運城市在特殊年景奪取夏糧423.2萬畝豐產(chǎn)豐收起到了重要的支撐作用和示范效應。另一方面堅持“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略,積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展設施蔬菜、果林業(yè)、特色養(yǎng)殖業(yè),目前已形成了糧、果、菜、畜、精深加工等主導產(chǎn)業(yè)和紅棗、蘆筍、中藥材等特色產(chǎn)業(yè),并成為了山西三大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一。同時,利用得天獨厚的自然條件,運城還把農(nóng)業(yè)與節(jié)會活動緊密結(jié)合,自去年開始策劃舉辦小麥文化節(jié)以來,該節(jié)已成為運城農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域極具影響力的品牌節(jié)會活動之一,在加快推進運城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強市、種業(yè)強市建設步伐,進一步擴大運城小麥、“運城面粉”品牌在國內(nèi)、國際的知名度,發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè),重點打造運城農(nóng)業(yè)城市名片等方面發(fā)揮著重要作用。
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