茂名日報 2023-05-22 17:03:55 點擊量:454

茂名荔枝種植歷史悠久,是世界最大的荔枝生產(chǎn)基地。近年來,茂名在保留荔枝老品種的同時,不斷推出新品種,以拓展國內(nèi)外水果市場。
世界上每5顆荔枝就有一顆來自茂名,而且茂名的荔枝品種也特別多。現(xiàn)在正是荔枝成熟季節(jié),熱情好客的茂名人,歡迎全國各地的游客都來茂名吃荔枝!

從地圖上看,荔枝種植范圍覆蓋了茂名大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。只有3個沿海鎮(zhèn)(街道)因為山嶺阻擋導致的氣候原因不種植荔枝,分別是電城、博賀、南海。

在茂名,妃子笑、白糖罌、黑葉、白蠟、桂味、糯米糍這六個品種種植范圍最廣,幾乎分布在了每個種植荔枝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些品種在成熟時間、果形、味道方面都形成了差異。


六大品種種植分布
妃子笑

果大、肉厚、色美、核小、味甜,是中早熟優(yōu)質(zhì)品種之一,6、7月份成熟上市。
白糖罌

主要產(chǎn)區(qū)在茂名市的高州、電白等地,有一千三百年以上的栽培歷史,是茂名市大面積推廣種植的品種之一。5月中下旬成熟上市,屬于早熟的優(yōu)質(zhì)品種。果皮薄,鮮紅色,果肉白臘色,肉質(zhì)爽脆清甜,汁多,肉厚核小。在第三屆農(nóng)業(yè)博覽會榮獲“優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品”稱號,是荔枝的上等優(yōu)品,可以和桂味、掛綠等品種媲美。
黑葉

又名烏葉,屬于古老地方品種。在茂名市普遍栽培,因葉色濃綠近黑,故稱黑葉。6月上旬成熟上市,較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果中等大,果梗較大。果皮暗紅色,薄而韌。果肉乳白色,肉質(zhì)軟滑多汁,甜香可口。
白蠟

優(yōu)質(zhì)中早熟品種,栽培歷史有200~300年。主產(chǎn)于茂名的高州、電白等地。該品種一般種植后三年掛果,較豐產(chǎn),5月下旬成熟上市。果皮鮮紅色,薄而軟,肉質(zhì)清甜,肉厚核小,有特殊香,是茂名市大面積推廣種植的品種之一,在第二屆農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲銀牌。
桂味

因有桂花味而得名,又名桂枝、帶綠,是荔枝優(yōu)質(zhì)中熟品種,也是重要的出口水果。果近圓形,中等大,果肉乳白色,肉厚質(zhì)實,有桂花香味,多為小核,品質(zhì)風味極優(yōu),6月下旬成熟。
糯米糍

果形較大,色澤鮮紅間蠟黃,肉乳白半透明,肉豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小,自然糖分高,含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素,具有多種滋補功用,是不可多得的嶺南佳果,曾獲中國十大優(yōu)質(zhì)荔枝品種稱號。6月下旬成熟,為著名晚熟品種。化州、信宜、高州都有大量種植。


小眾品種種植分布
三月紅

是所有荔枝中成熟最早的品種之一,農(nóng)歷三月下旬成熟上市,故名三月紅。果肉蠟白色,味甜帶酸,果核大。近年選出的新品系“細核三月紅”品質(zhì)較好,但豐產(chǎn)性不如大核三月紅。三月紅的產(chǎn)地在茂名各地零星分布,如高州長坡鎮(zhèn)石龍、茂南區(qū)山閣鎮(zhèn)、電白黃嶺鎮(zhèn)、信宜市鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)等地。
香蜜早

是茂名市電白區(qū)的特早熟品種,為三月紅改良品種,目前只有少量種植,其果頭偏大,口感偏甜。成熟期為3月下旬至5月上旬,豐產(chǎn)性好、肉質(zhì)脆嫩、甜酸適口,比傳統(tǒng)早熟品種“三月紅”荔枝要提前10多天上市。主要在電白區(qū)馬踏鎮(zhèn)建昌種養(yǎng)合作社培育種植。
“科技一號”

是近年茂名地區(qū)新推的早熟荔枝品種,也是目前茂名最早上市的荔枝品種之一。比較高產(chǎn),味道鮮甜。在電白區(qū)旦場鎮(zhèn)平湖村委會、旦場鎮(zhèn)松山村委會和高州等地均有種植。
雞嘴荔

是2003年引進雞嘴荔芽條嫁接到黑葉荔枝進行改良的品種,果實品質(zhì)上乘。果實大、遲熟、耐儲,肉厚爽口,剝皮后干爽,掉到地上不粘沙,味道清甜可口,因其核小似雞嘴,故而得名。目前在高州市沙田鎮(zhèn)種植。
進奉

遲熟荔枝品種。7月上中旬成熟,比糯米糍遲熟7-10天,皮厚而韌,果較大,果肉厚,蠟黃色,有蜜香味,味清甜,品質(zhì)優(yōu)。在電白區(qū)霞洞鎮(zhèn)、信宜市丁堡鎮(zhèn)、水口鎮(zhèn)、高州市大井鎮(zhèn)等地種植。
水東黑葉

又稱為圓枝荔枝。果實中等大,外皮暗紅色,薄而軟,果肉口感軟滑,多汁,味道甜美帶有微香。該品種早熟,品質(zhì)中上,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),在電白區(qū)謝雞鎮(zhèn)、新垌鎮(zhèn)等地種植。




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520我愛荔系列 “茂名荔”漂洋過海闖世界, 拓展甜蜜“朋友圈”文/ 茂名日報社全媒體記者 陳莉
圖/ 來源網(wǎng)絡
編輯:陳英梅
初審:陳瑩瑩
終審:譚小容
來源:茂名日報
@所有人,茂名喊你圍爐煮茶話荔枝啦
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